Sernik bez pieczenia z ciasteczkami Oreo
Smakowite ciasto bez pieczenia potrafi wywołać autentyczny podziw i zachwyt. W tegoroczną Wielkanoc warto postawić na sernik, w którym główną rolę grają pyszne ciasteczka Oreo. Obok takiego specjału nie da się przejść obojętnie.
Ciasto bez pieczenia jeszcze nigdy nie było tak pyszne
Na naszym portalu wielokrotnie przedstawialiśmy przepisy na ciasto bez pieczenia. Jakiś czas temu podzieliliśmy się recepturą, z którą poradziłoby sobie nawet dziecko. Tym razem postawimy na przepyszny sernik.
Ciasto bez pieczenia kojarzy nam się głównie z prostotą przygotowania. Nie inaczej jest w tym przypadku. Sernik z dodatkiem ciastek Oreo robi się w mgnieniu oka. Wystarczy poświęcić 45 minut. Efekt powala na łopatki.
Wyjątkowe ciasto bez pieczenia z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom łakoci. Warto przyrządzić je na Wielkanoc. Świąteczny deser w takiej formie pozytywnie zaskoczy gości. Jakie składniki będą nam potrzebne do jego przygotowania?
Spód ciasta:
350 g ciastek Oreo
60 g masła
Masa serowa:
200 g białej czekolady
250 g dwukrotnie mielonego twarogu
250 g serka mascarpone
250 ml śmietany kremówki
40 g żelatyny
Dekoracje:
cukier wanilinowy
szklanka śmietany kremówki
5 ciastek Oreo
(Canva.com / Ivannag82)
Przepyszne ciasto bez pieczenia zaskakuje prostotą
Na początki ciastka Oreo przeznaczone na spód, pozbawiamy nadzienia. Odkładamy je na później. Kruche części ciastek rozdrabniamy. Możemy w tym celu wykorzystać blender. Mieszamy je z roztopionym masłem. Masę umieszczamy na dnie okrągłej foremki, wyścielonej papierem do pieczenia.
Foremkę wkładamy do lodówki i bierzemy się za masę serową. Najpierw rozpuszczamy w kąpieli wodnej białą czekoladę. Łączymy ją ze zmielonym twarogiem, serkiem mascarpone, śmietaną i wnętrzem z ciastek Oreo.
W 120 ml gorącej wody rozpuszczamy żelatynę. Po ostygnięciu dodajemy je do kilku pokrojonych ciastek. Całość dodajemy do masy serowej. Przekładamy ją do tortownicy. Nasze ciasto bez pieczenia jest już prawie gotowe.
Ciasto bez pieczenia wstawiamy do lodówki na godzinę. Kiedy czas dobiegnie końca, specjał dekorujemy śmietaną ubitą z cukrem wanilinowym. Na wierzchu kładziemy pokrojone Oreo. Wielbiciele łakoci powinni wypróbować również przepis na ciasto śnieżny puch.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: Beszamel
