Poznajcie delikatny i lekki fit przepis na pieczonego kurczaka. Będzie zdrowo, smacznie i bez nadmiaru kalorii. Filet kurczaka zamarynujcie wcześniej w jogurcie i obtoczcie w płatkach kukurydzianych. Wyjdzie soczysty i chrupiący niczym smażony, jednak bez dodatku tłuszczu.
Kurczak na obiad to zawsze dobra propozycja. A gdy zamiast smażyć, upieczecie go w piekarniku, będzie to bardzo dobry pomysł na danie główne. Tak przygotowane mięso jest mniej kaloryczne i lekkostrawne, a smakuje wyśmienicie. Skorzystajcie z naszego przepisu.
Przepis na pieczonego kurczaka
Składniki:
2 pojedyncze filety z piersi kurczaka lub ok. 60 dag fileta z piersi indyka
100 ml jogurtu naturalnego
pół łyżeczki pieprzu
pół łyżeczki soli
2 ząbki czosnku
1-2 jajka
1,5 szklanki płatków kukurydzianych
Przygotowanie kurczaka
Filety z kurczaka opłucz, osusz. Każdy przekrój na dwa płaty, lekko je rozbij kuchennym młotkiem, by wyrównać ich grubość.
Jogurt naturalny wlej do miseczki, dodaj pieprz, sól i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wymieszaj.
Do marynaty włóż sznycle z kurczaka, wymieszaj. Naczynie przykryj, wstaw do lodówki na przynajmniej 2-3 godziny.
Jajko rozkłóć ze szczyptą soli. Dodaj do sznycli w jogurcie, wymieszaj. Płatki kukurydziane lekko pokrusz.
Sznycle panieruj w płatkach kukurydzianych. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 30 min w 180 st. C.
W naszym serwisie znajdziesz też przepis na kotlety z filetów kurczaka , a także na filety z kurczaka w kremowym sosie .
Źródło zdjęcia: canva/vinicef Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Obłędnie soczyste kotlety z piersi kurczaka. Wychodzą bosko dzięki 1 sztuczce
Podkarpackie jarskie gołąbki z ziemniakami i kaszą. Nikt im się nie oprze
Jak zrobić idealne ciasto drożdżowe, które nie opada? Pamiętaj o 1 detalu
Źródło: beszamel.se
