Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Delikatny i lekki fit przepis na pieczonego kurczaka. Zdrowo i smacznie
Renata Materlińska
Renata Materlińska 13.05.2022 16:27

Delikatny i lekki fit przepis na pieczonego kurczaka. Zdrowo i smacznie

Pieczony kurczak
canva/Slawomir Fajer, Getty Images

Poznajcie delikatny i lekki fit przepis na pieczonego kurczaka. Będzie zdrowo, smacznie i bez nadmiaru kalorii. Filet kurczaka zamarynujcie wcześniej w jogurcie i obtoczcie w płatkach kukurydzianych. Wyjdzie soczysty i chrupiący niczym smażony, jednak bez dodatku tłuszczu.

Kurczak na obiad to zawsze dobra propozycja. A gdy zamiast smażyć, upieczecie go w piekarniku, będzie to bardzo dobry pomysł na danie główne. Tak przygotowane mięso jest mniej kaloryczne i lekkostrawne, a smakuje wyśmienicie. Skorzystajcie z naszego przepisu.

Przepis na pieczonego kurczaka

Składniki:

  • 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka lub ok. 60 dag fileta z piersi indyka

  • 100 ml jogurtu naturalnego

  • pół łyżeczki pieprzu

  • pół łyżeczki soli

  • 2 ząbki czosnku

  • 1-2 jajka

  • 1,5 szklanki płatków kukurydzianych

Przygotowanie kurczaka

Filety z kurczaka opłucz, osusz. Każdy przekrój na dwa płaty, lekko je rozbij kuchennym młotkiem, by wyrównać ich grubość.

Jogurt naturalny wlej do miseczki, dodaj pieprz, sól i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wymieszaj.

Do marynaty włóż sznycle z kurczaka, wymieszaj. Naczynie przykryj, wstaw do lodówki na przynajmniej 2-3 godziny.

Jajko rozkłóć ze szczyptą soli. Dodaj do sznycli w jogurcie, wymieszaj.  Płatki kukurydziane lekko pokrusz.

Sznycle panieruj w płatkach kukurydzianych. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 30 min w 180 st. C.

W naszym serwisie znajdziesz też przepis na kotlety z filetów kurczaka, a także na filety z kurczaka w kremowym sosie.

panierowanie
panierowanie

Źródło zdjęcia: canva/vinicef Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: beszamel.se