Dlaczego warto wlać do zupy pomidorowej sok z pomidorów? Same korzyści, robi tak nawet Gessler

Dlaczego warto wlać do zupy pomidorowej sok z pomidorów?

Sok z pomidorów zmieszany z bulionem czy rosołem to już prawie gotowa zupa pomidorowa. Całość wystarczy tylko trochę pogotować z przyprawami, zabielić śmietaną i gotowe. Prawda, że taka receptura brzmi zachęcająco?

Magda Gessler do przygotowania szybkiej pomidorówki używa soku domowej roboty, ale też kupnego. Takie rozwiązanie jest nie tylko szybkie i łatwe, ale powstała w ten sposób zupa jest bardzo smaczna i pełna wartościowych składników.

Przepis na pomidorową na soku

Składniki:

• 2 cebule

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• 1 l soku pomidorowego

• 1 l bulionu warzywnego

• wędzona papryka

• sól, pieprz

• 3 łyżki śmietany

Przygotowanie zupy pomidorowej

Cebulę obierz, pokrój w kostkę. W garnku rozgrzej oliwę, wsyp cebulę i podsmaż ją, mieszając.

Dodaj sok pomidorowy i bulion. Gotuj całość 15 minut. Zupę dopraw papryką, solą i pieprzem. Zblenduj ją, by rozdrobnić cebulę.

Śmietanę rozmieszaj z niewielką ilością gorącego wywaru, wlej do pozostałej zupy, wymieszaj, zagotuj. Zupę podawaj z makaronem.

Po więcej przepisów na zupę pomidorową zapraszamy do naszego serwisu. Znajdziesz tu np. recepturę na pomidorową z dodatkiem kaszy, a także na zupę pomidorową z dodatkiem maślanki.

Źródło zdjęcia: canva/aluxum

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Bosko miękkie, lekko słodkie kluski śląskie z jabłkiem. Rewolucja w klasycznym przepisie

• Genialne pomysły na wykorzystanie resztek kapusty po gołąbkach. Już nigdy nic się nie zmarnuje

• Placki ziemniaczane z dodatkiem mleka bez grama cebuli. Idealne nawet na śniadanie

Źródło: naukajedzenia, ofeminin

Zapraszamy na nasz Instagram