Dodaję ten składnik do naleśników zamiast mąki. Wychodzą o wiele lepsze
![naleśniki](https://images.iberion.media/images/1920/nalesniki1_214fb4c0d1.jpg)
Coraz więcej osób nie może używać mąki. Powodem jest alergia na gluten i celiakia. Czy takie osoby muszą rezygnować z naleśników? Nie, ale mąką powinny zastąpić tym składnikiem. Dzięki niemu naleśniki wychodzą o wiele lepsze niż te tradycyjne.
Naleśniki bez mąki? To możliwe!
Zwykle naleśniki przyrządzamy z jajek, mąki i mleka. To tradycyjny sposób, z którego korzysta wiele osób. Jednak, gdy doskwiera nam alergia na gluten lub celikaia, to oznacza jedno. Nie możemy korzystać z mąki. Ten produkt w diecie wywołuje nieprzyjemne dolegliwości.
Wiążą się one z problemami ze strony układu trawiennego. Bóle brzucha, biegunki, wzdęcia, ale też przewlekłe zmęczenie i ból głowy, to dolegliwości, które mogą wystąpić po zjedzeniu produktów z dodatkiem mąki. Czy w takim razie osoby, które borykają się z takimi problemami zdrowotnymi, muszą zrezygnować z naleśników?
![naleśniki](https://images.iberion.media/images/origin/nalesniki_b5475354c9.jpg)
Mąkę zastąp tym produktem
Mąkę wystarczy zastąpić innym produktem podczas przyrządzania naleśników. Dzięki niemu danie wyjdzie jeszcze smaczniejsze niż zazwyczaj. Zamiennik mąki jest łatwy do kupienia i bardzo smaczny. Mowa o serku mascarpone, który jest kremowy i dostarcza sporo wapnia oraz energii.
Dzięki niemu naleśniki wyjdą przyjemnie śmietankowe i o właściwej konsystencji. Takie bezglutenowe naleśniki będą smakować i co najważniejsze, z jedzenia tego dania nie muszą rezygnować osoby z alergią na gluten i celiakią. Poniżej prezentujemy przepis na bezglutenowe naleśniki z serkiem mascarpone.
Jak zrobić naleśniki bezglutenowe z serkiem mascarpone?
Składniki:
- 4 jajka
- 4 łyżeczki serka mascarpone
- 3 łyżki masła
- sól
- olej do smażenia
Przygotowanie naleśników zacznij od wbicia jajek do miski, dodaj ciepłe masło, serek mascarpone i sól. Składniki dokładnie zblenduj.
Na patelni rozgrzej olej, nalewaj porcje ciasta. Naleśniki smaż z dwóch stron na rumiany kolor. Podawaj, jak lubisz. Danie będzie smakować na słodko i w wytrawny sposób. Pisaliśmy o tym, jak przygotować koktajl z koperku. Przypominaliśmy przepis na popularne kiedyś wiejskie danie pełne witamin.
![naleśniki](https://images.iberion.media/images/origin/nalesniki_7ee91ae068.jpg)
Źródło: pysznosci.pl
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![wlewanie coli do mąki](https://images.iberion.media/images/origin/cola1_8de7e7ec57.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_8ae6c40a10.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![rabarbar](https://images.iberion.media/images/origin/rabarbar_11774c01d3.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/leniwe_golabki_c503651cf1.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_d86408a88d.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_efdb3eefdc.jpg)
![kluski śląskie](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_5_37203bd0b3.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T120845_622_748a2def26.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Lady Gaga, Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Lady_Gaga_Celine_Dion_0b56d87e6e.png)
![Otwarcie igrzysk olimpijskich w Paryżu](https://images.iberion.media/images/origin/Otwarcie_igrzysk_olimpijskich_w_Paryzu_eb417a5fb4.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Ewa Minge](https://images.iberion.media/images/origin/Ewa_Minge_fot_KA_Pi_F_e324d034e7.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)