Przenigdy nie wyrzucaj obierków z ziemniaków. Wykorzystasz je w zaskakujący sposób
![Przenigdy nie wyrzucaj obierków z ziemniaków. Wykorzystasz je w zaskakujący sposób](https://images.iberion.media/images/1920/5_A3_Ccgmv_Ek_Je_S2vb_Mr_Ztwj_obierki_z_ziemniakow_ba7200cdee.jpg)
Nie wiesz, co zrobić z obierkami z ziemniaków? Przenigdy ich nie wyrzucaj, wykorzystaj je do przygotowania przepysznej przekąski dla całej rodziny. Domowe chipsy zrobisz w kilka minut, potrzebujesz jedynie ząbka czosnku, ulubionych, suszonych ziół i oliwy z oliwek.
Jestem zwolennikiem ruchu zero waste, który polega na maksymalnym wykorzystywaniu produktów spożywczych w kuchni. Nie lubię wyrzucać jedzenia, nawet produktów, które pozornie nie nadają się do dalszej obróbki. Mało kto wie, że z obierków z warzyw możemy ugotować aromatyczny bulion do sosu, a z obierków z ziemniaków zrobić rewelacyjną przekąskę.
Obierki z ziemniaków doskonale sprawdzą się w roli domowych, zdrowych chipsów. Resztki warzyw mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, suszonymi ziołami i oliwą z oliwek. Całość pieczemy kilka minut w nagrzanym piekarniku. Chipsy są o wiele smaczniejsze i przede wszystkim lżejsze i mniej kaloryczne od gotowego produktu.
Jeśli chcemy zrobić chipsy z ziemniaków, przed obieraniem warzyw dokładnie oczyśćmy skórkę, najlepiej przy pomocy gąbki lub szczotki. Do chipsów zdecydowanie najlepsze będą młode ziemniaki z delikatną skórką. Przekąskę z obierków z ziemniaków możemy podać również z ulubionymi sosami, np. z sosem czosnkowym i pomidorowym.
Domowe chipsy z obierków z ziemniaków, nic się nie zmarnuje
Składniki:
obierki z 4-5 młodych ziemniaków
duży ząbek czosnku
2- 3 łyżki oliwy z oliwek
ulubione, suszone zioła, np. rozmaryn, oregano, natka pietruszki
sól, pieprz
Jak zrobić pyszną przekąskę? Domowe chipsy zachwycają smakiem
Jeśli chcesz zrobić chipsy z obierków, przed obieraniem ziemniaków dokładnie umyj warzywa, najlepiej przy pomocy gąbki lub szczoteczki. Suche obierki przełóż do miski, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
Do miski wlej oliwę z oliwek, całość oprósz solą, pieprzem i ulubionymi ziołami i dokładnie wymieszaj, następnie rozłóż równomiernie na dużej blaszce z papierem do pieczenia, odstaw na czas nagrzewania piekarnika.
Urządzenie ustaw na 180 stopni C, gdy się nagrzeje, włóż blachę i piecz około 8- 10 minut, aż obierki będą chrupiące, smacznego.
Szukasz pomysłu na domowe przekąski? Przygotuj ziołowe paluchy z ciasta francuskiego oraz kulki ziemniaczane, przekąski przygotujesz błyskawicznie, a wszyscy zjedzą je ze smakiem.
![Obierki z ziemniaków](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/4Ow75GRyROHb1MxlXXBLdu/c2122028c33349c819e1fb940ea1c259/obierki_z_ziemniak__w.jpg)
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Kucharka zdradziła sekretny patent na uratowanie zbyt tłustego gulaszu. Wystarczy 1 produkt
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![krojenie kurczaka](https://images.iberion.media/images/origin/kurczak1_47248bcaf9.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![faszerowany mięsem ziemniak](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_faszerowane_0597d12534.jpg)
![marynowana cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/marynowana_cukinia_113c023072.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![sałatka z ogórków z gyros](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_gyros_f645b2529d.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_5e935674b4.jpg)
![sklep dino](https://images.iberion.media/images/origin/dino_36c73e9217.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![suche pięty](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_34_d19b63d583.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Donald Tusk, Kristina Voronovska,](https://images.iberion.media/images/origin/Donald_Tusk_Kristina_Voronovska_fot_KA_Pi_F_Instagram_9271223027.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/wakacje_1cd9c4b622.jpg)
![Danuta Holecka, grób syna](https://images.iberion.media/images/origin/Danuta_Holecka_grob_syna_d3b70b3992.jpg)
![Lekarz radzi, jak uniknąć anginy latem.](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Projekt_bez_nazwy_6a7b6f1554.png)
![SearchGPT](https://images.iberion.media/images/origin/Search_GPT_2_fot_screen_Open_Ai_Beata_Zawadzka_EN_93670a16d3.png)
![emeryci](https://images.iberion.media/images/origin/21_05deb7d598.jpg)
![jedzenie, sklep](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T084733_058_d79297095b.png)