Domowy kisiel żurawinowy zrobisz z 4 składników. Zdrowy deser możesz zaserwować nawet w Święta

Przepis na prosty domowy kisiel żurawinowy

Składniki:

• 200 g świeżej lub mrożonej żurawiny

• 2 łyżki mąki ziemniaczanej

• 3-4 łyżki cukru

• 0,5 l wody

oraz do smaku:

• 1 łyżeczka soku z cytryny

• 1 łyżeczka cukru wanilinowego

Apetyczny domowy kisiel żurawinowy krok po kroku

Świeże owoce na domowy kisiel żurawinowy przepłucz na sicie. Przełóż je do garnka i zalej 2 szklankami gorącej przegotowanej wody. Doprowadź do wrzenia.

Do gotującej się żurawiny dodaj cukier oraz opcjonalnie cukier wanilinowy. Całość trzymaj na ogniu do momentu, aż owoce na domowy kisiel żurawinowy zmiękną. Od czasu do czasu zamieszaj, aby dokładnie rozprowadzić cukier.

Garnek z domowym kisielem żurawinowym zdejmij z ognia. Owoce rozgnieć za pomocą tłuczka do ziemniaków, a następnie dodaj do nich sok z cytryny. Powstałą masę przetrzyj przez sito i przełóż z powrotem do garnka.

Mąkę ziemniaczaną wymieszaj z kilkoma łyżkami zimnej wody, a domowy kisiel żurawinowy ponownie doprowadź do wrzenia. Kiedy zacznie się gotować, wymieszaj go z mączną zawiesiną. Gotuj przez kilka minut, aż całość zgęstnieje, a następnie odstaw do ostudzenia. Po ostygnięciu podawaj domowy kisiel żurawinowy z ulubionymi dodatkami.

Pomysłowy kisiel z herbaty znajdzie niejednego amatora. Z tych popularnych owoców bez trudu przyrządzisz prosty deser.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Zapomnij o gotowych uszkach. Pyszny dodatek do wigilijnego barszczu przygotujesz błyskawicznie

• Czego nie dodawać do sałatki jarzynowej? 1 składnik powinien być zakazany

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama