Farsz na krokiety z mięsem mielonym
Farsz na krokiety z mięsem mielonym jest świetną alternatywą dla krokietów z mięsem z rosołu. Jest o wiele prostszy w przygotowaniu i równie smaczny, mięsny i wyraźny w smaku. Krokiety z farszem z mięsa mielonego usmażysz w błyskawicznym tempie, a efekt zachwyci wszystkich gości. Poznaj przepis na farsz na krokiety z mięsem mielonym.
Krokiety to bardzo smaczne danie, idealne na rodzinny obiad, kolację, a także na większe uroczystości, jak święta, wesela, przyjęcia. Krokiety, niezależnie od tego, czy z mięsem, pieczarkami i serem, czy z kapustą, mają doskonale usmażoną, chrupiąca skórkę i smakują rewelacyjnie.
Farsz na krokiety z mięsem mielonym jest najprostszym farszem na mięsne kotlety, bez długo gotowanego mięsa, bez wywaru. Wystarczy, że podsmażysz wieprzowinę z cebulką, dodasz kilka podstawowych składników i farsz gotowy. Krokiety przygotuj z domowym barszczykiem czerwonym.
Przepis na farsz na krokiety z mięsem mielonym
Składniki na 5 porcji:
600 g mięsa mielonego
2 cebule
jajko
2 ząbki czosnku
łyżeczka ziół prowansalskich
sól, pieprz
bułka tarta
łyżka masła
Jak przygotować farsz na krokiety z mięsem mielonym?
Posiekaj czosnek i cebule i zeszklij na maśle, dodaj mięso mielone, dopraw ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem i usmaż, następnie odstaw, aż przestygnie. Mięso z cebulką przełóż do większej miski, wbij jajko, wsyp bułkę tartą i dokładnie wymieszaj.
Farsz dopraw do smaku solą i pieprzem, następnie wykładaj na naleśniki, zawiń, obtocz w panierce i usmaż krokiety. Smacznego.
