Fit wersja jesiennego sernika zachwyci każdego. Jedz bez wyrzutów sumienia
![fit sernik dyniowy](https://images.iberion.media/images/1920/3m_Ti_RU_Zn_Z8w4_P50_IVRI_Ul_G_fit_sernik_dyniowy_54df08fbcf.png)
Trwający sezon da dynię daje szerokie pole do popisu, jeśli chodzi o wykorzystanie jej w kulinariach. Dziś zapraszamy na słodką wersję tego warzywa, czyli dyniowy sernik. Dzięki rezygnacji, w użycia białego cukru, możemy śmiało stwierdzić, że jest to sernik fit.
Biały cukier w przypadku tego przepisu zastępujemy erytrytolem. Ten naturalny zamiennik ma znikomą ilość kalorii, przez co idealnie nadaje się do spożycia dla osób dbających o linię. W przeciwieństwie do słodzików nie pozostawia nieprzyjemnego chemicznego posmaku. Nasz sernik fit smakuje wyśmienicie, a przy tym jest niskokaloryczny.
Przepis na niezwykły sernik fit
Składniki:
1 kg twarogu sernikowego z wiaderka
1 opakowanie serka mascarpone
400 g miąższu z dyni
3 jajka
1 szklanka erytrytolu
łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 opakowanie budyniu waniliowego
2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
tabliczka białej czekolady
Pyszny sernik fit krok po kroku
Przygotuj puree dyniowe na sernik fit. W tym celu oczyszczony i obrany miąższ z dyni pokrój w grubą kostkę. Wyłóż na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, aż dynia będzie miękka. Upieczony miąższ zblenduj na gładką masę i odstaw do ostygnięcia.
W misce wymieszaj masę na sernik fit. Połącz ze sobą przygotowane puree, twaróg sernikowy, mascarpone, erytrytol oraz esencję waniliową. Wymieszaj całość mikserem, a następnie dodaj skrobię oraz proszek budyniowy i ponownie zmiksuj składniki.
Dobrze wymieszane ciasto na sernik fit przełóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez ok. 60 minut. Po upieczeniu odstaw sernik fit do całkowitego ostygnięcia.
W kąpieli wodnej rozpuść białą czekoladę. Kiedy masa czekoladowa nieco przestygnie, ale nadal będzie płynna, połącz ją stopniowo z jogurtem naturalnym, cały czas mieszając. Przygotowaną polewą polej równomiernie sernik fit. Wypróbuj ten przepis na idealny sernik kremowy. Z udziałem dyni przygotujesz to pyszne ciasto miodowe.
![Canva / Isuhi](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1dODFsg3n07v4CsdXlNyWn/94418d0c0f9e2d9ed9a3f24b7db3b14d/sernik_fit_z_dyni.png)
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Zachwycające, wyjątkowo elastyczne ciasto na pierogi. Bez jajka, ale z niespodziewanym składnikiem
Paprykarz drobiowy Roberta Makłowicza. Prosty sposób na szybkie, pożywne danie
Pyszny obiad we włoskim stylu zrobisz w 30 minut. Potrzebujesz 5 niewyszukanych składników
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![zalewanie brzoskwiń](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_2dde466116.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![placek ze śliwkami](https://images.iberion.media/images/origin/placek1_84369e0484.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![wlewanie coli do mąki](https://images.iberion.media/images/origin/cola1_8de7e7ec57.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_efdb3eefdc.jpg)
![ciasto z wiśniami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_9f7e3723b9.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![sernik](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4d16ec95fb.jpg)
![marynowana cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/marynowana_cukinia_113c023072.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![twaróg naturalny w misce](https://images.iberion.media/images/origin/twarog_fb71a7eb3b.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_d86408a88d.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_5e935674b4.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![suche pięty](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_34_d19b63d583.jpg)
![Misheel Jargalsaikhan](https://images.iberion.media/images/origin/Misheel_Jargalsaikhan_fot_KA_Pi_F_0e4ceaa9e1.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![SARS-COV-2 JN1](https://images.iberion.media/images/origin/COVID_19_fot_Pxhere_DALL_E_d5e75031d4.png)
![emeryci](https://images.iberion.media/images/origin/21_05deb7d598.jpg)
![Danuta Holecka, grób syna](https://images.iberion.media/images/origin/Danuta_Holecka_grob_syna_d3b70b3992.jpg)
![Lanckorona](https://images.iberion.media/images/origin/lanckorona_4f0997e243.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![NFZ a składka zdrowotna](https://images.iberion.media/images/origin/Canva_7c072182a7.png)
![Lotto](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T080401_614_7993dfdd20.png)