Jajecznica bez oleju, masła czy mleka. Sekretem prostego przepisu jest domowy jogurt naturalny

Jajecznica bez oleju, masła, czy mleka to pomysł na niezwykłe, pełnowartościowe, lekkie i sycące śniadanie. Do rozmąconych jajek dodaj przygotowany wcześniej, domowy jogurt naturalny, nie ma lepszego sposobu na kremową jajecznicę.

Jajecznica jest zawsze dobrym pomysłem na rozpoczęcie dnia. Jeśli jednak mamy ochotę na totalnie kremową, delikatną jajecznicę, która jest bardzo pożywna, ale niezwykle lekka i mało kaloryczna, przygotujmy jajecznicę bez oleju z dodatkiem domowego jogurtu naturalnego.

Jogurt naturalny przygotowany w domu jest kremowy i pyszny. Wykorzystamy go nie tylko do jajecznicy na oleju, ale i do owsianki, deserów, owoców, ciast. Domowy jogurt będzie gotowy już po 8 godzinach, a zrobimy go błyskawicznie.

Jajecznicę bez oleju smażmy na rozgrzanej, teflonowej patelni, ale na najmniejszym gazie. Dzięki temu się nie przypali i będzie miała doskonałą, kremową konsystencję. Jajecznicę doprawmy solą, pieprzem i szczypiorkiem i podajmy z kromką razowego chleba.