Jak gotować kolbę kukurydzy, by była soczysta? Zasady są niebywale proste
Czy wiecie, jak gotować kukurydzę, by była smaczna? Wyjątkowo soczyste warzywo uzyskacie, jeśli nie dodacie do niego soli przed gotowaniem. W ten sposób uchronicie produkt przed stwardnieniem. Będzie delikatny i pełen aromatu. Skusicie się?
Soczysta kukurydza jest nie lada rarytasem. Przyrządzenie jej w domowym zaciszu wcale nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Wystarczy trzymać się kilku zasad, a zachwyci smakiem nawet najbardziej wybrednych.
Wiemy, jak gotować kukurydzę. Będzie soczysta, jak nigdy wcześniej
Proponowana przez nas porcja jest spora — idealna na spotkanie ze znajomymi lub jako dodatek do obiadu dla całej rodziny. Do jej przygotowania potrzebny będzie duży garnek.
Składniki:
6 świeżych kolb kukurydzy
3 łyżki cukru
kilka litrów wody
Do podania:
masło czosnkowe lub bez dodatków
oliwa z chili
sól
świeżo zmielony pieprz czarny
posiekana natka pietruszki
Jak gotować kukurydzę? Z instrukcją krok po kroku na pewno będzie smaczna
Zaczynamy od oczyszczenia kukurydzy z liści i włosków. Następnie wkładamy ją do garnka wypełnionego zimną wodą. Ilość płynu powinna być taka, by kukurydza swobodnie pływała po powierzchni.
Dodajemy cukier, po czym przykrywamy naczynie i doprowadzamy wodę do wrzenia. Gotujemy 10-15 minut. Warto na bieżąco sprawdzać miękkość warzywa. Niektóre odmiany mogą być gotowe nawet w momencie doprowadzenia płynu do wrzenia.
Jeśli kukurydza osiągnęła preferowany przez nas poziom delikatności ziaren, wyjmujemy ją i podajemy z wybranymi dodatkami. Smacznego.
Inne pomysły na przyrządzenie kukurydzy znajdziecie na naszej stronie. Wypróbujcie koniecznie pyszne placuszki z tego warzywa. Polecamy także znakomitą recepturę na kukurydzę z grilla.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Naleśniki zapiekane z twarogiem i owocami. Pomysł na wyborną kolację
Surówka z białej kapusty i pomidorów. Dodatek do obiadu, który zrobisz w 10 minut
Wyśmienite schabowe z orientalną nutą. Prosty sposób na kulinarną nudę
