Leniwa Śliwka. Obłędne ciasto, które robię w 10 minut
Leniwa Śliwka to szybkie, jesienne ciasto do kawy. Ciasto dosłownie robi się samo, a znika jeszcze szybciej.
Gdy jesienią mamy ochotę na coś słodkiego do kawy, sięgam po przepis na Leniwą Śliwkę. To błyskawiczne ciasto, które zachwyca prostotą i smakiem.
Leniwa Śliwka. Jesienne ciasto do kawy
Ciasto na Leniwą Śliwkę robię w dosłownie 10 minut. Wystarczy połączyć składniki, poukładać na górze śliwki węgierki i włożyć do piekarnika. To bardzo szybkie ciasto na jesienne, chłodniejsze dni.
Leniwą Śliwkę oprószam przed podaniem cukrem pudrem i płatkami migdałów. Migdały dodatkowo podkreślają smak jesiennego ciasta.
Zobacz też: Biorę garść z kuchni i sypię do doniczki. Na święta grudnik będzie uginał się od kwiatów
Szybkie ciasto ze śliwkami. Składniki
Do przygotowania Leniwej Śliwki z podanych poniżej składników, wykorzystaj tortownicę o średnicy 26 cm lub formę 20 x 30 cm.
Składniki
- 400 g wypestkowanych i przekrojonych na pół śliwek węgierek
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka rozmiar L
- ½ szklanki mleka
- ¾ szklanki cukru
- ½ szklanki oleju roślinnego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 opakowanie cukru z wanilią
- cukier puder do podania
- płatki migdałowe do podania
Leniwa Śliwka. Ciasto w 10 minut
Nastaw piekarnik na 180 stopni C z opcją grzania góra- dół. Formę wyłóż papierem do pieczenia, brzegi wysmaruj olejem lub masłem.
Wbij do miski jajka, wsyp cukier i cukier z wanilią. Ubijaj, aż masa będzie jasna i puszysta. Wlej olej, mleko i mieszaj przez chwilę. Do miski wsyp mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj całość łyżką i przelej ciasto do formy. Na wierzch poukładaj śliwki rozcięciem do góry.
Ciasto piecz 40-45 minut, do suchego patyczka. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem i płatkami migdałowymi.
Zobacz też: Zapomnij o racuchach z jabłkami. We wrześniu królują inne owoce
