Makaron można przygotować na wiele sposobów. Smakosze często dodają do niego sos na bazie szpinaku. Specjał warto wzbogacić o sery camembert. Dzięki nim danie nabierze wyjątkowego smaku i aromatu, któremu ciężko się oprzeć.
Pyszny makaron ze szpinakiem znakomicie sprawdzi się w roli obiadu. Danie nie wymaga dużego nakładu pracy. Przygotujesz je nawet w 30 minut. Domownicy z pewnością pokuszą się o dokładkę.
Fantastyczny makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem camembert
Nie da się ukryć, że makaron ze szpinakiem jest pyszną propozycją obiadową. Tym razem wzbogacimy go o dodatki w postaci sera camembert oraz suszone pomidory. Obiad w takiej odsłonie momentalnie zniknie z talerzy. Jakich składników potrzebujemy?
500 g makaronu penne
400 g szpinaku (może być mrożony)
120 ml śmietany
3 sery camembert
suszone pomidory
bazylia
oregano
pieprz ziołowy
4 ząbki czosnku
olej
Bajecznie prosty przepis na makaron ze szpinakiem
Na początku obieramy ząbki czosnku i przeciskamy je przez praskę. Odstawiamy je na około 10 minut. Dzięki temu ich smak stanie się bardziej wyrazisty. Jeśli korzystamy ze świeżego szpinaku, liście myjemy i siekamy na mniejsze kawałki. Mrożony od razu wykładamy na rozgrzaną patelnię.
Makaron wstawiamy do osolonego wrzątku i gotujemy zgodnie z instrukcją. Na osobnej patelni podsmażamy czosnek. Dodajemy go do szpinaku, który wzbogacamy o śmietanę i przyprawy. Suszone pomidory kroimy na cienkie paski. Podobnie postępujemy z serami camembert. Oba składniki dodajemy do szpinaku. Całość starannie mieszamy. Ser musi się rozpuścić.
Makaron odcedzamy i przekładamy z powrotem do garnka. Łączymy go z gotowym sosem szpinakowym. Obiad jest już gotowy. Danie mimo prostoty przygotowania zaskakuje niecodziennym smakiem. Domownicy spałaszują je w mgnieniu oka.
W jednym z naszych poprzednich artykułów wyjaśnialiśmy, co należy zrobić, żeby makaron się nie posklejał . Godny uwagi jest również przepis na makaronową sałatkę .
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: Przepis autorski
