Mistrzowski piernik siostry Anastazji. Przebój nad przeboje
![piernik siostry anastazji](https://images.iberion.media/images/1920/4e_Yo_Cxb1tohopn_Xqu_Ci_UE_4_piernik_siostry_anastazji_aa7327790d.png)
Czas pieczenia świątecznych pierników zbliża się wielkimi krokami. Z tej niezwykłej okazji warto sięgnąć po sprawdzony przepis od kuchennego autorytetu. Siostra Anastazja dzięki wieloletniemu doświadczeniu opracowała mistrzowską wprost recepturę. Z jej wiedzą ten wypiek nie może się nie udać.
Piernik siostry Anastazji idealnie sprawdzi się dla osób, które nie zdecydowały się na przyrządzenie piernika dojrzewającego. Ta receptura jest niezwykle prosta i szybka do wykonania. Podczas pieczenia piernika w domu panuje oszałamiający aromat korzennych przypraw. Siostrze Anastazji warto zaufać w tej kwestii.
Przepis na aromatyczny piernik świąteczny siostry Anastazji
Składniki:
3 szklanki mąki
20 dag płynnego miodu
20 dag masła
1 i 1/2 szklanki cukru
3 jajka (oddzielone żółtka od białek)
1 szklanka kwaśnej śmietany
2 łyżki lodowatej wody
1 łyżka kakao
1 paczka przyprawy piernikowej
1 łyżeczka sody
szczypta soli
Składniki na polewę:
1 czekolada mleczna lub deserowa
4-5 łyżek śmietanki
dowolne ozdoby
Jak upiec świąteczny piernik siostry Anastazji?
Mąkę, sodę oraz kakao na piernik przesiej do dużej miski, dodaj przyprawę korzenną. Masło utrzyj z cukrem i żółtkami na gładką masę. Białka ubij na sztywną pianę z dodatkiem odrobiny soli.
Do masy z żółtek i cukru dodaj miód, śmietanę oraz wodę. Następnie do tych składników stopniowo dosypuj mieszankę z suchych składników na piernik. Na koniec całość wymieszaj delikatnie z ubitymi białkami.
Ciasto na piernik przelej do foremki wyłożonej papierem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piecz przez ok. 60 minut. W międzyczasie w kąpieli wodnej połącz czekoladę ze słodką śmietanką. Tak przygotowaną polewą udekoruj piernik po upieczeniu. Polecamy tradycyjny przepis na staropolski piernik dojrzewający. Najmłodszych zachwyci sposób na kolorowy domek z piernika.
![Canva / Sohadiszno](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/7peFleLkYnMy2cidrMigYQ/a986f6d698b9af8f998c0c51ad52b2ca/przyprawy_do_piernika.png)
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Ziemniaki po szwajcarsku. Zachwycisz się nową wersją popularnego warzywa
Zapomnij o mace pszennej. Delikatniejsze naleśniki zrobisz na innym składniku
Źródło: rodzinkawkuchni
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_efdb3eefdc.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![pasztet Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet1_8c33e4279b.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![ciasto z wiśniami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_9f7e3723b9.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T120845_622_748a2def26.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![twaróg naturalny w misce](https://images.iberion.media/images/origin/twarog_fb71a7eb3b.jpg)
![zalewanie brzoskwiń](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_2dde466116.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_8ae6c40a10.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![Tatiana Ozolina](https://images.iberion.media/images/origin/Tatiana_Ozolina_d0a909a046.jpg)
![PLL LOT](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Shutterstock_Maxagar_PLL_LOT_85c5de4695.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/Janusz_Kaczmarek_0e9b0e2e00.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_fot_KA_Pi_F_2b4bea4b6d.jpg)