Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Najlepszy przepis na sok z aronii. Zrobisz go we własnym domu
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 14.05.2022 17:46

Najlepszy przepis na sok z aronii. Zrobisz go we własnym domu

Najlepszy przepis na sok z aronii. Zrobisz go we własnym domu
canva/arfo

Maj to idealny czas na przygotowanie domowego soku z aronii. Owoce to bogactwo cennych witamin, minerałów i antyoksydantów, a sok z dodatkiem laski wanilii jest przepysznym dodatkiem do napojów i herbaty. Poznaj najlepszy przepis na sok z aronii.

Sok z aronii jest dość cierpki w smaku, jednak wystarczy dodać do niego laskę wanilii, aby był delikatniejszy. Przygotowany sok rozcieńczam letnią lub gazowaną wodą, a także dodaję do gorącej herbaty.

Aronia latem jest idealna na ugaszenie pragnienia i nawodnienie organizmu. Zimą natomiast doskonale wzmacnia układ odpornościowy, rozgrzewa i pomaga w walce z przeziębieniem i grypą.

Domowy nektar zawiera przede wszystkim witaminę C, witaminy z grupy B, a także żelazo, potas, jod, wapń i bor. Sok to również bogate źródło antyoksydantów, które opóźniają procesy starzenia i zapobiegają powstawaniu chorób nowotworowych.

W maju pojawia się już młoda pokrzywa, nie pozbywaj się jej z ogródka- tu poznasz przepis na wyśmienitą, lekką zupę z pokrzywy, jest idealna na wiosenny obiad.

Przepis na sok z aronii

Składniki na 1 l soku:

  • 1 kg przemrożonych aronii

  • 2 szklanki wody

  • 2 szklanki cukru

  • laska wanilii

Jak zrobić sok z aronii?

Owoce bez szypułek włóż do większego garnka, zasyp cukrem i odstaw na całą noc. Następnego dnia laskę wanilii przekrój wzdłuż i wyjmij ziarenka.

Laskę i ziarna wanilii przełóż do garnka z owocami, zalej wodą i gotuj na najmniejszym ogniu przez 30 minut od momentu wrzenia i odstaw na całą noc do lodówki.

Kolejnego dnia przecedź sok przez sito, laskę wanilii wyrzuć, a aronię rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków lub zblenduj i wyciśnij resztę soku przy pomocy gazy.

Sok przelej do wyparzonych wcześniej słoików i odstaw w suche i zacienione miejsce, pij po rozcieńczeniu z wodą lub dolej do herbaty, smacznego.

Sok z aronii

Źródło zdjęcia: canva/madaland

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: domowe-wypieki.pl, dziendobry.tvn.pl