Najprostsze placki ziemniaczane z piekarnika - jedz bez wyrzutów sumienia
Placki ziemniaczane są przepyszne. Czasem jednak jedząc jem ograniczamy się, bo są dość tłuste. Niestety w czasie smażenia potrafią chłonąć olej jak gąbka. Dlatego dziś podamy wam przepis na najprostsze placki ziemniaczane z piekarnika. Spokojnie możecie je jeść bez wyrzutów sumienia.
Placki ziemniaczane są jednym z tych dań, które przygotowujemy w sytuacjach awaryjnych. Nie mamy pomysłu na obiad, nie mamy zbyt dużo czasu na jego przygotowanie albo po prostu nie chcemy znów jeść mięsa. Ścieramy wtedy ziemniaki, dodajemy do nich kilka składników i smażymy placki.
A gdyby tak, zamiast smażyć je na tłuszczu, po prostu je upiec? Dzięki temu placki będą mniej kaloryczne, a ty zaoszczędzisz sobie czas przeznaczony na ich smażenie. Zamiast bowiem kłaść je partiami na patelnię, włożysz na raz do piekarnika i upieczesz.
Najprostsze placki ziemniaczane z piekarnika — jedz bez wyrzutów sumienia
Składniki:
3-4 duże ziemniaki
1 cebulka
2 łyżki masła
1 jajko
pieprz, sól
1-2 łyżki posiekanych ziół, np. tymianku, natki pietruszki
Przygotowanie pieczonych placków ziemniaczanych
Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 st. C. Ziemniaki obierz, opłucz, zetrzyj na dużych oczkach. Cebulę obierz, przekrój na pół, zetrzyj na małych oczkach wprost do ziemniaków.
Do startych warzyw dodaj stopione masło, jajko, trochę soli i pieprzu oraz posiekane zioła. Wymieszaj masę ziemniaczaną.
Blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Łyżką kładź na niej porcje ciasta, spłaszcz je. Piecz ok. 25 minut, aż zrobią się złociste.
Podawaj, tak jak lubisz, np. ze śmietaną i posiekanym szczypiorkiem. Możesz je też zaserwować z sałatką.
W naszym serwisie znajdziesz też inne przepisy na placki ziemniaczane. Sprawdź, jak przygotować placki ziemniaczane bez jajek i mąki, a także jak zrobić placki ziemniaczane z porem.
Źródło zdjęcia: canva/FotoDuets
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy
Źródło: kwestiasmaku
