Opóźnia procesy starzenia i jest napakowana cennymi składnikami. Każdy powinien poznać „oliwę północy”
![olej](https://images.iberion.media/images/1920/oliwa_z_oliwek_6c3622de96.jpg)
Oleje zajmują szczególne miejsce w naszej diecie. Warto zwrócić uwagę na olej, który sprzyja zachowaniu nie tylko zdrowia, ale też zgrabnej sylwetki. Dzięki niemu schudniesz i dostarczysz cennych wartości odżywczych.
Zdrowe oleje na naszym stole
Zdrowe oleje są coraz łatwiej dostępne i mamy naprawdę w czym wybierać. Dlatego warto przyjrzeć się tej kwestii i postawić na zdrowe tłuszcze. Wartościowy olej obfituje w kwasy omega-3, obniża poziom złego cholesterolu i wspomaga pracę sera. Do tego istotne, by olej był produktem lokalnym.
Zwykle jest dużo tańszy od zagranicznych zamienników. “Oliwa północy” to prawdziwy rarytas, który ma znakomity smak i wartości, na które trzeba zwrócić uwagę. Być może masz go już w swojej kuchni, ale pod zupełnie inną nazwą.
![oleje](https://images.iberion.media/images/origin/oleje_ddc5654b73.jpg)
Olej rzepakowy pełen dobra
Olej rzepakowy opóźnia procesy starzenia się organizmu. Jeśli mamy zamiar zadbać o dietę i zrzucić kilka zbędnych kilogramów na wiosnę, to nie rezygnujmy z tłuszczów. Wybierzmy jednak te wartościowe, roślinne. Niektóre witaminy rozpuszczają się jedynie w tłuszczach.
Ile dziennie oleju stosować? Okazuje się, że jedna łyżka wystarczy. Olej rzepakowy sprzyja odchudzaniu i jest dużo lepszy tym zakresie niż oliwa z oliwek. Tłoczony olej rzepakowy jest odpowiedni do surówek i sałatek. Natomiast olej rafinowany przyda się do smażenia lub pieczenia.
Olej rzepakowy lepszy od oliwy z oliwek
Olej rzepakowy ma więcej witamin niż oliwa z oliwek. Znajdziemy w nim witaminy: A, E, K. Oprócz tego ma więcej kwasu omega-3, który znakomicie wspiera układ krążenia i serce. Ma on aż o 10 razy więcej kwasu omega-3 niż oliwa z oliwek.
Warto też wiedzieć, że olej rzepakowy ma mniej kwasów tłuszczowych, które nie służą naszemu zdrowiu. Dlatego, jeśli zastanawiasz się, co wybrać, oliwę z oliwek, czy olej rzepakowy, to postaw na ten drugi produkt. Jak widać, nie bez powodu nazywa się go oliwą północy. Pisaliśmy o tym, jakie mięso wybrać, by rosół smakował jak marzenie. Podawaliśmy przepis na naleśniki z kefirem, które wychodzą niezwykle puszyste.
![olej rzepakowy](https://images.iberion.media/images/origin/olej_rzepakowy_5091ec27c0.jpg)
Źródło: kobieta.wp.pl, gotowanie.dziennik.pl
![tilapia](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_7a34c8e625.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![ryba](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_ec6b79d9f9.jpeg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T100216_004_9b7e5b0ae5.jpg)
![herbata](https://images.iberion.media/images/origin/herbata_ze_skrzypu_polnego_53ea1dce7e.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![ciasto z fantą](https://images.iberion.media/images/origin/fanta1_10c2ebcffd.jpg)
![krojenie ciasta](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_cukru_e6d1ec898d.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![ugniatanie ziemniaków](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_bc9d5a01e9.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_d86408a88d.jpg)
![czyszczenie zmywarki](https://images.iberion.media/images/origin/znywarka_8d07537cc9.jpg)
![czarna kawa](https://images.iberion.media/images/origin/kawa_a65e921251.jpg)
![wątróbka](https://images.iberion.media/images/origin/w_Ae_tr_A_bka_138a17849c.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![borówka amerykańska](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T090900_716_a342fe7a83.jpg)
![ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T143111_059_ae21615b9e.jpg)
![wiszące szafki kuchenne](https://images.iberion.media/images/origin/Szafki_kuchenne_15c6c0c810.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![obrany banan](https://images.iberion.media/images/origin/banan1_ce350a4561.jpg)
![Ryanair](https://images.iberion.media/images/origin/fot_Mounir_Taha_Shutterstock_Ryanair_nowe_dd3d1dc69a.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Justyna Steczkowska](https://images.iberion.media/images/origin/Justyna_Steczkowska_fot_KA_Pi_F_7a48f26b86.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Sklep meblowy](https://images.iberion.media/images/origin/Sklep_meblowy_6cc8d715ca.png)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_caf54091f7.jpg)