Lewandowska robi pierniczki inaczej niż wszyscy. Wykorzystuje dwie mąki
![Pierniczki Anny Lewandowskiej](https://images.iberion.media/images/1920/2_A_Ia_E_Cgc_Go0_G_Qx_Vlh_F8k_SI_Pierniczki_Anny_Lewandowskiej_0eb8a61615.png)
Przepisów na pierniczki jest wiele. Receptura Anny Lewandowskiej jest jednak wyjątkowa. Celebrytka wykorzystuje mąkę owsianą i gryczaną, dzięki czemu smak rarytasu jest niepowtarzalny, a po słodycz może sięgnąć nawet osoba uczulona na gluten. Spróbujecie?
Wielu smakoszy nie wyobraża sobie świąt bez pierniczków. Anna Lewandowska zaproponowała smakowitą wersję tych aromatycznych ciasteczek przyrządzoną z mąk bezglutenowych. Zrobienie nie zajmuje wiele czasu, a z pewnością zachwycone będą nie tylko dzieci.
Przepis na pierniczki Anny Lewandowskiej
Składniki:
300 g miodu lub syropu z agawy
160 g masła klarowanego
40 ml wody
160 g mąki owsianej
140 g mąki gryczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki przyprawy do piernika
szczypta soli
Jak zrobić pyszne pierniczki? Anna Lewandowskiej ma świetny przepis
Masło klarowane topimy w rondlu lub na małej patelni. Mąki umieszczamy w dużej misce i łączymy je z miodem, ostudzonym tłuszczem, wodą, proszkiem do pieczenia oraz przyprawami.
Zagniatamy ciasto, aż składniki się połączą, o czym owijamy je papierem do pieczenia i wkładamy do lodówki na mniej więcej 40 minut. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 170 stopni Celsjusza.
Rozwałkowujemy na cienki placek i wykrawamy pierniczki o dowolnych kształtach. Pieczemy przez 10 minut. Dekorujemy lukrem lub topioną czekoladą.
Wskazówka: możecie zrobić domową przyprawę do piernika. Zmieszajcie ze sobą cynamon, mielone goździki, kardamon, gałkę muszkatołową, imbir i anyż w proporcjach zależnych od preferencji. Można też dodać mielone ziele angielskie i nieco pieprzu czarnego.
Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na pierniczki i pierniki. Polecamy staropolską metodę na piernik dojrzewający — druga połowa listopada to odpowiedni moment na rozpoczęcie jego przygotowania. Z tego typu ciasta można też przygotować ciasteczka — tu znajdziecie świetny przepis.
![Pierniczki Anny Lewandowskiej są znakomite](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6mXmE1oonBc4vfNFNju1Uo/7e6eed9710dfcb1b0f039263ed12b745/Pierniczki_Anny_Lewandowskiej_s___znakomite.png)
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
1 błąd i sałatka jarzynowa będzie niesmaczna. Koniecznie go unikaj, a potrawa zyska też na wyglądzie
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
Źródło: hpba
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_efdb3eefdc.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_8ae6c40a10.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![twaróg naturalny w misce](https://images.iberion.media/images/origin/twarog_fb71a7eb3b.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_d86408a88d.jpg)
![ciasto z wiśniami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_9f7e3723b9.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![placek ze śliwkami](https://images.iberion.media/images/origin/placek1_84369e0484.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Ryanair](https://images.iberion.media/images/origin/fot_Mounir_Taha_Shutterstock_Ryanair_nowe_dd3d1dc69a.jpg)
![Sklep meblowy](https://images.iberion.media/images/origin/Sklep_meblowy_6cc8d715ca.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![sklep Żabka](https://images.iberion.media/images/origin/zabka_f549e0ee3a.jpg)
![Justyna Steczkowska](https://images.iberion.media/images/origin/Justyna_Steczkowska_fot_KA_Pi_F_7a48f26b86.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_caf54091f7.jpg)