Połącz składniki, wsyp mąkę i wyrób ciasto. Lepsze niż pączki i faworki
Kiedy tłusty czwartek? To pytanie zadaje sobie wielu z nas. Narodowy dzień słodkości jest dniem ruchomym i uzależnionym od Wielkanocy. W tym roku kalendarzowym tłusty czwartek obchodzić będziemy 27 lutego. Z tej okazji warto przygotować w domu słodkości, które będą lepsze nawet od pączków i faworków. W dodatku zrobisz je błyskawicznie.
Słodkości lepsze niż pączki i faworki
Wszyscy w tłusty czwartek zajadamy się pączkami i faworkami. Oprócz nich warto przygotować również inne słodkości, które na pewno na stałe zagoszczą w twoim domu. Słodycze są puszyste jak chmurka, delikatne i dosłownie rozpływają się w ustach.
Przepis na serowe oponki na tłusty czwartek, bo o nich mowa, mam od Ani Zyśk. Popularna vlogerka kulinarna prowadzi kanał na Instagramie, jedz.pysznie. To właśnie tam dzieli się prostymi przepisami na wyśmienite zupy, sałatki, dania główne, ciasta i desery. Na kanale znajdziemy również wiele kulinarnych inspiracji oraz porad, które ułatwią nam gotowanie.
Oponki serowe polecają się na tłusty czwartek
Składniki:
- 250 g twarogu
- 250 g mąki pszennej
- 100 g jogurtu naturalnego
- 2 żółtka
- 50 g cukru
- 10 g octu
- 1 łyżeczka sody
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do podania
Jak zrobić oponki serowe?
Krok 1: Na głęboki talerz przełóż pokrojony ser. Dodaj żółtka, jogurt, ocet, sodę oczyszczoną i dokładnie wymieszaj.
Krok 2: Do masy wsyp mąkę. Wyrabiaj widelcem, a następnie zagnieć ciasto. Będzie jednolite, elastycznie i będzie bez trudu odchodzić od rąk.
Krok 3: Ciasto rozwałkuj na grubość 1 cm.
Krok 4: Wytnij oponki przy pomocy szklanki i odwróconej nakładki od szprycy do dekoracji tortów.
Krok 5: Oponki smaż z dwóch stron na głębokim oleju. Następnie przełóż na ręcznik papierowy, by oddały nadmiar tłuszczu.
Krok 6: Gotowe oponki serowe oprósz cukrem pudrem i podaj. Smacznego!
