Smakosze.pl
Pomysł na tani obiad - kalafior zapiekany z makaronem. Niedroga uczta dla całej rodziny

canva/margouillatphotos

Pomysł na tani obiad - kalafior zapiekany z makaronem. Niedroga uczta dla całej rodziny

1 Lipca 2022

Autor tekstu:

Magdalena Patacz

Pomysł na tani obiad? Kalafior zapiekany z makaronem i serem. Bezmięsną zapiekankę z kremowym sosem z dodatkiem aromatycznej przyprawy curry i natki pietruszki przygotujesz w zaledwie kilka chwil, a efekt zachwyci każdego smakosza.

Przepisy na tanie obiady są hitem Internetu. Wystarczy kilka niedrogich produktów, a możemy wyczarować naprawdę pyszne dania dla całej rodziny. Kalafior zapiekany z makaronem pod serową pierzynką z curry i natką pietruszki to danie, którego koniecznie musisz spróbować.

Postne kotlety ziemniaczane z serem i pieczarkami. W sam raz na piątkowy obiad

Postne kotlety ziemniaczane z serem i pieczarkami. W sam raz na piątkowy obiad

CZYTAJ DALEJ

Przyprawa curry rewelacyjnie łączy się z wieloma daniami, a z kalafiorem smakuje fenomenalnie. Już podczas pieczenia całe danie pięknie pachnie, a jest tak pyszne, że każdy prosi o dokładkę. Dodatkowym atutem potrawy jest fakt, że sporą ilość produktów na pewno masz w domu.

Czy wiesz, że możesz ugotować kalafiora tak, aby nie pachniał intensywnie? Wystarczy, że do gotującej się wody, oprócz soli, dodasz łyżeczkę sody oczyszczonej, a nie dość, że zneutralizujesz brzydki zapach, to jeszcze kalafior będzie śnieżnobiały.

Przepis na kalafior zapiekany z makaronem

Składniki na 4 porcje:

  • pół główki kalafiora

  • szklanka makaronu penne

  • natka pietruszki

  • łyżeczka przyprawy curry

  • 2 łyżki mąki pszennej

  • 1,5 szklanki mleka

  • 100 g sera gouda

  • sól, pieprz

  • 2 łyżki masła

  • łyżeczka sody oczyszczonej

Jak zrobić kalafior zapiekany z makaronem?

Kalafiora podziel na malutki różyczki i ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki sody oczyszczonej, makaron ugotuj al dente. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem lub olejem, przełóż makaron, kalafior i wymieszaj, nastaw piekarnik na 180 stopni C.

Zetrzyj na tarce żółty ser. W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i smaż na wolnym ogniu, następnie stopniowo wlewaj mleko i gotuj, aż powstanie gęsty sos. Dopraw go solą, pieprzem i przyprawą curry.

Sosem polej makaron i kalafior, całość oprósz solidnie posiekaną natką pietruszki i wstaw do piekarnika, piecz około 15 minut, smacznego.

Szukasz pomysłu na równie smaczny i tani obiad? Przygotuj również szybką zapiekankę ziemniaczaną z serem i lekkie kotlety ryżowe w chrupiącej panierce. Cała rodzina będzie zachwycona.

Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i serem

canva/margouillatphotos

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Tagi:

Magdalena PataczAutor

Redaktorka portalu Smakosze.pl. Przygotowuję dla Was przepisy i porady kulinarne. Lubię gotować i odkrywać nowe smaki, a pisanie to moja pasja. Prywatnie jestem fanką powieści fantastycznych, klasycznego rocka i gier komputerowych. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Śledzie w maślance

Przepisy

Ani mleko, ani woda. Koniecznie wymocz śledzie w innym produkcie, będą lżejsze dla żołądka

Czytaj więcej >

Przepisy

Prosty patent na soczyste kotlety mielone. Wyjdą jak z restauracji

Czytaj więcej >
Ciasto ucierane z jabłkiem - idealne na Dzień Ciasta

Przepisy

Dziś obchodzimy Dzień Ciasta. Zdradzamy najszybszy przepis na uwielbiany smakołyk

Czytaj więcej >
Przekąska na mundial z ziemniaków

Przepisy

Zapomnij o chipsach i kanapce Drwala. Lepszą przekąską na Mundial będą pieczone ziemniaki

Czytaj więcej >
duszona marchewka

Przepisy

Duszona marchewka do obiadu. Nie znajdziesz lepszego dodatku do mielonych i pulpetów

Czytaj więcej >
mini pizza

Przepisy

Mistrzowska mini pizza na mundial. Chrupiąca przekąska w sam raz do oglądania meczu

Czytaj więcej >