Prosty i smaczny gulasz z mięsa mielonego według przepisu Ewy Wachowicz. Zaskocz rodzinę wyjątkowym daniem

Prosty i smaczny gulasz z mięsa mielonego według przepisu Ewy Wachowicz. Zaskocz rodzinę wyjątkowym daniem

Składniki:

• 80 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego

• 2 cebule

• 1 łyżka masła klarowanego

• 3-4 ząbki czosnku

• 2 marchewki

• 1 czerwona papryka

• 3-4 łodygi selera naciowego

• 2 puszki krojonych pomidorów

• papryka słodka i ostra mielona

• oregano

• 2-3 łyżki ryżu

• sól, pieprz

• 4 łyżki śmietany

• natka pietruszki

Przygotowanie gulaszu

Cebule obierz, pokrój w kostkę, przesmaż w rondelku na maśle. Dodaj mielone mięso, przesmaż je, co jakiś czas mieszając.

Do garnka dodaj też przeciśnięty przez praskę czosnek, a także startą na dużych oczkach marchewkę, pokrojoną w kostkę paprykę i posiekany seler naciowy. Wymieszaj.

Dodaj pomidory z puszki wraz z zalewą, a także mieloną paprykę, oregano, pieprz i sól. Duś całość ok. 30 minut pod przykryciem.

Do gulaszu dodaj ryż i całość gotuj jeszcze ok. 15 minut. Gulasz dopraw do smaku, zabiel śmietaną. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.

Jeśli szukasz innych przepisów na gulasz, zajrzyj do naszego serwisu. Szczególnie polecamy recepturę na gulasz wieprzowy, a także na gulasz z żołądków drobiowych.

Źródło zdjęcia: canva/HandmadePictures Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Ile należy gotować jajka na miękko? Kluczowa jest 1 ważna zasada, koniecznie pamiętaj

• Obłędnie puszyste racuchy drożdżowe bez jajek. Każdy będzie błagał o przepis

• Czy warto używać zabielacza do kawy? Rozwiewamy wszelkie wątpliwości

Źródło: ewawachowicz

Zapraszamy na nasz Instagram

Co tam jabłka, racuchy z truskawkami są 100 razy lepsze. Jeszcze podziękujesz za ten przepis Czytaj dalej

Najgorsze warzywo, jakie Polacy dodają do rosołu. Omijaj szerokim łukiem Czytaj dalej

O autorze

Renata Materlińska

Redaktor Smakosze

Redaktorka serwisu Smakosze. Lubię gotować, odkrywać nowe smaki i potrawy. Dlatego po każdej podróży wprowadzam do domowego menu danie, które mi posmakowało. Z wykształcenia jestem technologiem żywności, studiowałam też dietetykę. Przez wiele lat prowadziłam kuchnię w dwutygodniku Przyjaciółka i miesięczniku Poradnik Domowy. Poza dobrym jedzeniem dużą przyjemność sprawia mi jazda na rowerze i muzyka.Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail [email protected]

Zobacz wszystkie artykuły autora >