Ptasie Mleczko to moje ulubione ciasto bez pieczenia. Robi się samo, a zachwytom nie ma końca
Czy są tu wielbiciele Ptasiego Mleczka? Jeśli tak, to mam dla was znakomity przepis na takie ciasto. Przypadnie wam do gustu, a ten pyszny deser zrobicie bez pieczenia. Będzie smakował małym i dużym łasuchom.
Ciasto Ptasie Mleczko zachwyca smakiem
Ptasie Mleczko jest leciutkie i delikatne. Puszysta pianka w czekoladzie ma wielu wiernych zwolenników. Również ja przepadam za tym smakołykiem. Ostatnio robię ciasto, które przypomina Ptasie Mleczko. Taki deser robię bez pieczenia, ale chłodzę je w lodówce.
Zaletą tego ciasta jest również to, że zawsze wychodzi. Szybko też znika z talerzy, a cała rodzina zachwyca się tym wybornym deserem. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Pyszne przepisy od Katarzyny. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić ciasto Ptasie Mleczko?
Składniki:
- 200 g herbatników
- 100 g orzechów włoskich
- 100 g masła
- 200 g mascarpone
- 200 g Nutelli
- 100 ml śmietanki 33%
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- ½ tabliczki czekolady
- 40 ml śmietanki 33%
Przygotowanie ciasta zacznij od zblendowania herbatników i orzechów. Składniki wymieszaj i dodaj do nich roztopione masło. Następnie przełóż do formy 18 cm. Do miski przełóż serek mascarpone, dodaj Nutellę i zmiksuj. Przełóż masę do formy i wygładź powierzchnię.
Śmietankę zmiksuj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Przełóż do formy, wygładź i posyp orzechami. Następnie połamaną czekoladę zalej śmietanką i rozpuść. Udekoruj wierzch ciasta. Deser wstaw do lodówki najlepiej na całą noc. Następnego dnia ciasto jest już gotowe do podania.
Deser, który rozpływa się w ustach
Ciasto ptasie Mleczko efektownie prezentuje się na stole i bajecznie smakuje. Czekolada, orzechy i smak serka idealnie do siebie pasują. Taki deser warto podać podczas przyjęcia okolicznościowego. Goście będą zachwyceni i poproszę o kolejną porcję ciasta.
Deser jest prosty w przygotowaniu. Do jego zrobienia nie potrzebujesz piekarnika, a tylko lodówki. U mnie w domu ciasto Ptasie Mleczko cieszy się dużym powodzeniem. Polecam każdemu ten znakomity przepis na pyszne ciasto. Pisaliśmy o tym, jak zrobić efektowane i smaczne danie na obiad z ciasta. Podawaliśmy też przepis na ciasto z doskonałym farszem.
Źródło: YouTube/@PysznePrzepisyKatarzyny
Zdjęcia: screen YouTube/@PysznePrzepisyKatarzyny
