Pyszna i kolorowa fit sałatka jarzynowa wg. diety Dąbrowskiej
Dieta nigdy nie jest przyjemnym ani łatwym doświadczeniem, dlatego specjaliści opracowują swoje sposoby na chudnięcie. Poniżej pokazujemy przepis na sałatkę jarzynową, opracowaną zgodnie z zasadami diety dr. Dąbrowskiej. Dzięki tej potrawie można odżywiać się zdrowo, a zarazem smacznie i sycąco.
Dieta dr. Dąbrowskiej jest, jak można przeczytać na medonet.pl, wariacją warzywno-owocowego postu, podczas którego spożywa się dziennie maksymalnie 600 kcal. Dieta trwa około 6 tygodni, a jej głównym zadaniem jest oczyszczenie z toksyn.
Polacy uwielbiają sałatkę jarzynową, lecz podczas odchudzania jedzenie jej jest niewskazane - wszystko przez dużą ilość kalorycznego i tłustego majonezu. Sałatka przez nas prezentowana pozbawiona jest tego niezdrowego składnika.
Przepis na sałatkę jarzynową wg. diety dr. Dąbrowskiej
Składniki:
5 marchewek
2 pietruszki
ćwiartka selera
1 jabłko
2 ogórki kiszone
1 kalafior
sól czarna
pieprz czarny
Kalafior umyj, podziel na różyczki, wrzuć do wrzątku i ugotuj do całkowitej miękkości. Umieść go w misce, dopraw czarną solą (ma silny jajeczny zapach, przez co doskonale imituje smak majonezu), świeżo mielonym pieprzem i zblenduj. Dietetyczny majonez gotowy.
Marchewki, pietruszkę i selera umyj, obierz ze skórki i ugotuj na parze do miękkości. Odstaw je do ostudzenia, a następnie pokrój w kostkę równej wielkości. Jabłko umyj, obierz ze skórki, usuń gniazdo nasienne i również pokrój w kostkę.
Ogórki wyjmij z zalewy, pokrój w kostkę. Wszystkie warzywa i jabłko umieść w jeden misce, dodaj majonez z kalafiora, wymieszaj i schowaj do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie sałatka jest gotowa do jedzenia. Smacznego.
Chcesz poznać więcej ciekawych wiadomości ze świata kulinariów? Sprawdź ten artykuł, w którym przekazujemy doskonały przepis na pyszną surówkę z pora i kiszonych ogórków. W tym tekście z kolei zdradzamy zaskakujące zastosowanie marynowanych żółtek jajka.
Źródło zdjęcia: canva/Dar1930, Getty Images
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy
Źródło: dorotasmakuje; medonet
