Magdalena Patacz 10.12.2022 04:00

Pożywny omlet we francuskim stylu. Doskonałe śniadanie dla całej rodziny

canva/Timolina

Omlet we francuskim stylu jest puszysty i bardzo aromatyczny. Warto przygotować go na pożywne śniadanie dla całej rodziny. Dorzuć do niego pomidorki koktajlowe, ser, ewentualnie szpinak czy paprykę. Wystarczy kilka minut, by cieszyć się oryginalnym, pysznym posiłkiem.

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Musi być pożywne, żeby dostarczyć energii na cały poranek. Jedną z lepszych opcji śniadaniowych są jajka, podane w formie jajecznicy, pasty czy omleta. Omlet we francuskim stylu nie wymaga obracania na drugą stronę, co dla niektórych może być wielką zaletą.

Do omleta potrzebujemy jajek, odrobiny mleka, mąki i masła. Jajeczne danie będzie o wiele smaczniejsze, kiedy usmażymy je z solidną porcją posiekanego szczypiorku. Omlet przełożony pomidorkami koktajlowymi jest pożywnym posiłkiem, który posmakuje całej rodzinie.

Omlet we francuskim stylu możemy wzbogacić o ulubione składniki. Cebula czerwona, papryka, ser feta, rukola, awokado. To tylko niektóre produkty, którymi możemy przełożyć puszysty placek z jajek. Efekt zachwyci każdego.

Wyśmienity omlet we francuskim stylu

Składniki:

3 jajka
czubata łyżka mąki pszennej
szczypiorek
pomidorki koktajlowe
szczypta soli
2 łyżki masła

Jak zrobić wyśmienite śniadanie w kilka minut?

Jajka wybij do miski, oprósz solą, wymieszaj z mlekiem i mąką. Do masy dodaj również solidną porcję posiekanego szczypiorku. Na patelni rozpuść masło i wlej masę jajeczną.

Smaż chwilę na średnim ogniu, co jakiś czas podważając łopatką masę, żeby równomiernie się smażyła. Zmniejsz płomień i smaż, aż wierzch omletu się zetnie. Na omlet wyłóż przekrojone pomidorki, złóż omlet na pół i chwilę go podgrzej. Możesz to zrobić pod pokrywką.

Przygotuj również jajecznicę w tureckiej wersji. Jest puszysta i niezwykle aromatyczna. Pomysł na pożywne śniadanie? Wytrawne gofry z łososiem wędzonym według przepisu Tomasza Kammela. Gofry są pysznym daniem na dobry początek dnia.