Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Sałatka grecka z grzankami - klasyk z chrupiącym akcentem
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 10.01.2022 01:00

Sałatka grecka z grzankami - klasyk z chrupiącym akcentem

Sałatka grecka z grzankami - klasyk z chrupiącym akcentem
canva/cislander

Sałatka grecka z grzankami to pomysł na pyszną i lekką sałatkę w nowej odsłonie. Sałatka sprawdzi się zarówno jako pożywny lunch, zdrowa kolacja, jak i dodatek do dań mięsnych i ryb, również z grilla. Poznaj przepis na obłędną sałatkę grecką z grzankami.

Sałatka grecka to wyjątkowe danie kuchni greckiej, cenione na całym świecie za swój smak, wygląd, świeżość i lekkość. Sałatka z greckim serem feta, oliwą i natką pietruszki w towarzystwie warzyw jest podstawową wersją potrawy. Urozmaicę ją dzisiaj i dodam również mix sałat z aromatyczną rukolą i pyszne grzanki ziołowe.

Sałatka grecka z grzankami to genialny pomysł na pożywny lunch, niecodzienną kolację, jak również dodatek do głównych dań. Grill z rodziną lub przyjaciółmi nie może się odbyć bez połączenia grillowanej karkówki z lekką i świeżą sałaką. Sałatka doskonale łączy się z innymi rodzajami mięsa i rybami z grilla, tworząc wyjątkowo smaczne połączenie.

Grzanki przygotowuję z bagietki pszennej, którą wcześniej smaruję masłem i oprószam delikatnie ziołami prowansalskimi, aby dodać im ziołowego smaku. Do grzanek świetnie sprawdzi się również patelnia grillowa, dzięki której grzanki są gotowe w 2 minuty.

Jeśli szukasz pomysłu na wyśmienite danie z grilla-tu dowiesz się, jak przyrządzić rybę z grilla i które ryby nadają się do grillowania.

Przepis na sałatkę grecką z grzankami

Składniki na 5-6 porcji:

  • mix sałat z rukolą

  • ogórek zielony

  • czerwona cebula

  • 10-12 pomidorków koktajlowych

  • 100 g sera fety

  • pół szklanki oliwek czarnych

  • czerwona papryka

  • 3 łyżki oliwy z oliwek

  • łyżka posiekanej natki pietruszki

  • sól, pieprz

Dodatkowo:

  • mała bagietka pszenna

  • masło

  • zioła prowansalskie

Jak zrobić sałatkę grecką z grzankami?

Pomidorki przekrój na połówki, włóż do większej miski, dodaj sałatę, oliwki, pokrojoną paprykę, cebulę, ser feta. Oliwę wymieszaj z natką pietruszki. Przygotuj grzanki: bagietkę pokrój na kromki, każdą posmaruj z jednej strony masłem i oprósz ziołami prowansalskimi.

Sałatka grecka z grzankami - klasyk z chrupiącym akcentem

Źródło zdjęcia: canva/ildipapp Bagietkę smaż na patelni grillowej po 2 minuty z każdej strony, aż pieczywo ładnie się zarumieni, następnie pokrój grzanki w kostkę. Do sałatki dodaj pokrojone grzanki, wlej oliwę z pietruszką, wymieszaj. Danie dopraw do smaku solą i pieprzem.

Magdalena Patacz
O autorze
Magdalena Patacz
Redaktor Smakosze
Łączy wieloletni warsztat wydawniczy z pasją do gotowania i odkrywania lokalnych smaków. Z portalem smakosze.pl związana zawodowo od 2021 roku, gdzie pracowała jako redaktor, a następnie wydawca serwisu. Współtworzyła również takie portale, jak domekiogrodek.pl, czy supermamy.pl, gdzie kładła nacisk na kulinaria, zdrowie i diety.
Zobacz wszystkie artykuły autora >
Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
To moja ulubiona surówka do słoików na zimę. Sekretem jest aromatyczna zalewa
Ta surówka na zimę jest doskonała. Zrobiłam od razu 20 słoików
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Te panierki biją na głowę bułkę tartą. Najlepsze do ryb i schabowych
Ta panierka bije na głowę bułkę tartą. Najlepsze do ryb i schabowych
Rozgrzewający gulasz wołowy na obiad. Mięso wychodzi mięciutkie i delikatne
Rozgrzewający gulasz wołowy na obiad. Mięso wychodzi mięciutkie i delikatne
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji