Zachwycająca w smaku sałatka z kurczakiem i pieczarkami
Sałatka z kurczakiem i pieczarkami to pomysł na pyszną, pożywną i kolorową sałatkę, którą przygotujesz błyskawicznie. Sałatka świetnie sprawdzi się na lunch, kolację i jako zimna płyta podczas spotkań w większym gronie. Poznaj przepis na wyśmienitą sałatkę z kurczakiem i pieczarkami.
Sałatka z kurczakiem i pieczarkami to prostota w najlepszych wydaniu. Jajka, kukurydza i ogórek zielony rewelacyjnie łączą się z podstawowymi składnikami, a majonez dodatkowo wzmacnia smak całego dania. Sałatka zawsze błyskawicznie znika z talerzy.
Majonez możesz przygotować samodzielnie w domu, dzięki czemu zmniejszysz jego kaloryczność, a majonez nie będzie zawierał konserwantów - w tym artykule dowiesz się jak zrobić dietetyczny majonez bez oleju.
Sałatka z kurczakiem i pieczarkami jest bardzo delikatna w smaku, przez co smakuje nawet największym niejadkom. Delikatne mięso, pieczarki i słodka kukurydza to rewelacyjne połączenie, którego musisz spróbować.
Jeśli szukasz pomysłu na sałatkę z kurczakiem do pracy- tu poznasz przepis na wyśmienitą sałatkę grecką z kurczakiem, idealną na lunch, obiad i kolację.
Przepis na sałatkę z kurczakiem i pieczarkami
Składniki na 4-5 porcji:
400 g piersi z kurczaka
puszka kukurydzy
200 g pieczarek
zielony ogórek
por
4 jajka
4 łyżki majonezu
sól, pieprz
olej do smażenia
Jak zrobić sałatkę z kurczakiem i pieczarkami?
Pieczarki w całości wrzuć do osolonej wody i gotuj do momentu wrzenia, następnie odcedź je i pokrój w drobną kostkę. Kurczaka umyj, pokrój w drobną kostkę i podsmaż na oleju z solą i pieprzem, odstaw.
Jajka ugotuj na twardo, pokrój ogórka, posiekaj por, odcedź kukurydzę z zalewy. Do większej miski przełóż pieczarki, kurczaka, pokrojone jajka, ogórka, kukurydzę i por.
Źródło zdjęcia: canva/5PH
Do sałatki dodaj majonez, dopraw do smaku solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj. Wstaw do lodówki na 15-20 minut, aby sałatka dobrze się schłodziła.
