Smakosze.pl
Sałatka z kalafiora w wybornym wydaniu

Canva.com / Sveta_vegguru

Sałatka z surowego kalafiora z serem pleśniowym

5 Maja 2021

Autor tekstu:

Jakub Kossakowski

Udostępnij:

Sałatka z kalafiorem potrafi przyprawić o szybsze bicie serca. Przepis jest banalnie prosty i nawet osoby, które na co dzień unikają tego typu aktywności, dadzą sobie radę bez najmniejszych problemów. Oprócz kalafiora wykorzystamy w specjale wyborny ser pleśniowy.

Pyszna sałatka z kalafiorem przypadnie do gustu smakoszom, którzy przeważnie nie sięgają po takie specjały. Wszystko za sprawą idealnie dobranych składników. Wśród nich zagości ser camembert. Efekt pozostaje na długo w pamięci.

Sałatka z kalafiorem zachwyca smakiem

Bez wątpienia sałatka z kalafiorem jest nie lada rarytasem. Idealnie nadaje się jako dodatek do dań z grilla, ryb oraz mięs. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by potraktować ją jako niezależny posiłek. Warto przygotować jej więcej, ponieważ talerze szybko święcą pustkami.

Jakiś czas temu wspominaliśmy o tym, jak dawniej wyglądała kultowa sałatka jarzynowa. Dziś sięgniemy po nieco inną recepturę. Pozwoli nam ona na przyrządzenie wyśmienitej sałatki, w której główną rolę gra kalafior.

Sałatka z kalafiorem nie smakowałaby tak dobrze, gdyby nie zastosowane w niej dodatki. U boku jadalnego kwiatu pojawi się ser camembert. Już wcześniej ten produkt gościł w jednym z prezentowanych przez nas przepisów.

Smakowita sałatka z kalafiorem jest bardzo prosta w przygotowaniu. Wystarczy odpowiednio połączyć ze sobą wszystkie składniki. Część z nich znajdziemy we własnej kuchni. W jakie produkty musimy się zaopatrzyć?

  • kalafior

  • pęczek koperku

  • pęczek szczypiorku

  • ser camembert

  • 30 g jogurtu naturalnego

  • 30 g majonezu

  • sól i pieprz

(Canva / BravissimoS)

Wyśmienita sałatka z kalafiorem zaskoczy najbliższych

Na początku kalafior myjemy i pozbawiamy liści. Kwiat drobno kroimy. Najlepiej wcześniej podzielić go na różyczki i dopiero później potraktować ostrym nożem. Rozdrobniony kalafior umieszczamy w misce. Szczypiorek oraz koperek myjemy i siekamy. Dodajemy je do kalafiora.

Jogurt łączymy z majonezem. Sos powinien być jednolity. Możemy dodać do niego nasze ulubione przyprawy. Jednak wystarczy również sama sól i pieprz. Camembert kroimy w niewielką kostkę. Najlepiej zrobić to, kiedy ser będzie zimny. Wówczas cały proces pójdzie nam o wiele szybciej.

Sos i ser dodajemy do kalafiora. Całość starannie mieszamy. Nasza sałatka z kalafiorem jest już gotowa. Nie pozostaje nic innego jak przystąpienie do beztroskiego zajadania. Domownicy z pewnością będą zachwyceni tym wyjątkowym daniem.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: Kuchnia Magdaleny

Zapraszamy na nasz Instagram

Jakub KossakowskiAutor

Wydawca serwisu Smakosze. Już od najmłodszych lat fascynowały mnie szeroko pojęte kulinaria. Istnieje wiele możliwości różnorodnych połączeń smakowych, tym samym podczas kuchennych poczynań nie ma miejsca na nudę. Chętnie opracowuję swoje w

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

schabowy na patelni

Przepisy

Soczyste kotlety schabowe w maślankowej panierce

Czytaj więcej >
Sałatka z ogórków kiszonych

Przepisy

Fantastyczna surówka z ogórków kiszonych, cebuli i musztardy

Czytaj więcej >
Kawa z lodami

Przepisy

Idealny poobiedni deser – kawa z lodami

Czytaj więcej >
Puszyste ciasto na naleśniki

Przepisy

Jak zrobić niezwykle puszyste ciasto na naleśniki?

Czytaj więcej >
pierogi z mięsem

Przepisy

Przepis na pierogi z mięsem po rosole

Czytaj więcej >

Przepisy

Dlaczego warto wlać sok z cytryny do biszkoptu?

Czytaj więcej >