Siostra Anastazja robi najlepsze ciasto z kokosem. Detronizuje kupne słodycze

Przepis na wyjątkowe ciasto siostry Anastazji

Składniki na ciasto:

• 35 dag mąki

• 25 dag cukru

• 25 dag margaryny

• 12 łyżek słodkiego mleka

• 6 jaj

• 1 cukier waniliowy

• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

• 1-2 łyżeczki kakao

Składniki na kokos:

• 20 dag wiórków kokosowych

• 20 dag cukru

• 1 cukier waniliowy

• 2 białka

• 1 łyżka mąki ziemniaczanej

• sok z 1/2 cytryny

• 5 łyżek słodkiej śmietany

Jak upiec pyszne ciasto kakaowe z kokosem?

Margarynę do ciasta utrzyj z cukrem i żółtkami oddzielonymi od białek. Następnie dodaj cukier waniliowy, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Całość dokładnie wymieszaj. Na koniec ubij na sztywno białka jajek i delikatnie połącz je z masą.

Przygotuj masę kokosową do ciasta siostry Anastazji. Z białek ubij pianę i wymieszaj ją delikatnie z cukrem, kokosem i mąką. Na sam koniec dołóż też śmietanę i sok z cytryny.

Formę do pieczenia ciasta wysmaruj odrobiną tłuszczu i oprósz bułką tartą. Na dno wyłóż połowę surowego ciasta. Następnie nałóż na nie masę kokosową, a jej wierzch przykryj pozostałym ciastem. Deser wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 30-40 minut. Siostra Anastazja zna niejeden przepis na smakowite ciasto. Jej puszysty sernik zachwyca swoim smakiem.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Najlepsze kucharki mają niezawodny patent na ciasto na pierogi. Zawsze pamiętają o 2 najważniejszych zasadach

• Szybkie wigilijne krokiety bez zawijania. Proste, pyszne, idealne do barszczu

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama

Źródło: siostra-anastazja