Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Siostra Anastazja zdradziła patent na surówkę z kiszonej kapusty. 2 dodatki czynią z niej przysmak
Aleksandra Proch
Aleksandra Proch 03.02.2023 16:12

Siostra Anastazja zdradziła patent na surówkę z kiszonej kapusty. 2 dodatki czynią z niej przysmak

surówka
Canva / papkin

Siostra Anastazja słynie ze swojego wyczucia smaku. Tym razem podzieliła się pomysłem na surówkę z kiszonej kapusty. Do warzywa dołożyła nietypowe składniki w postaci soczystego pomidora oraz sycącej czerwonej fasoli. Tę surówkę możesz podać do obiadu lub pałaszować jako smaczną i zdrową przekąskę.

Cały sekret tej doskonałej surówki tkwi w doborze dodatków. Siostra Anastazja idealnie połączyła kwaśny smak kapusty z ostrym szczypiorkiem, aromatycznym kminkiem i odrobiną słodyczy cukru. Wystarczy pokroić i wymieszać wszystkie składniki w odpowiednich proporcjach, by cieszyć się fenomenalną potrawą. Bajecznie prosty przepis daje zaskakująco pyszny rezultat.

Przepis na wyjątkową surówkę siostry Anastazji

Składniki:

  • 1/2 kg kiszonej kapusty

  • 2 czerwone cebule

  • 1 pęczek szczypiorku

  • 3-4 pomidory

  • 1 puszka czerwonej fasoli

  • 3-4 łyżki oliwy

  • 1 łyżeczka kminku

  • cukier

  • sól i pieprz do smaku

Jak zrobić niezwykłą surówkę z kiszonej kapusty według przepisu siostry Anastazji?

Kapustę do surówki oczyść i poszatkuj. Cebulę oraz szczypiorek drobno posiekaj. Pomidory sparz we wrzątku, natnij i obierz ze skórki. Następnie podziel je na cząstki.

Fasolę do surówki z kiszonej kapusty odsącz z zalewy. Przełóż ją do dużej miski. Dodaj do niej przygotowane wcześniej, pozostałe składniki.

Surówkę delikatnie wymieszaj. Dodaj oliwę, dopraw do smaku solą, pieprzem i odrobiną cukru. Na koniec jeszcze raz przemieszaj wszystkie składniki. Surówka z kiszonej kapusty gotowa jest do podania od razu po przyrządzeniu.

Nie wierzysz jak pyszny przepis na surówkę znalazł się na Tik Toku. Z zaledwie 3 składników zrobisz surówkę, która zachwyci wszystkich domowników.

Canva / v777999
Canva / v777999

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: 123 sałatki i surówki siostry Anastazji, Wydawnictwo WAM