Śniadaniowy omlet bez jajek i mleka
Smaczne i lekkie śniadanie na słodko zachwyci każdego smakosza. Bananowy omlet bez jaj i mleka sprawdzi się w tej roli doskonale. Wystarczą 4 składniki — i nie ma wśród nich jaj ani mleka — by cieszyć się wyjątkowo smacznym deserem. Niewiele potrzeba też, by uczynić go zdrowym. Koniecznie przetestujcie ten przepis.
Do przyrządzenia tego dania idealne będą dojrzałe banany, które łatwo jest rozdrobnić. Jeżeli z nich skorzystacie, być może będą tak słodkie, że dodawanie cukru okaże się zbędne. Owoc ten sam w sobie słodki i lepiący się, więc dodawanie jaja do potrawy można pominąć. Wraz z mąką i odrobiną wody masa będzie zwarta, słodka i bardzo delikatna. Warto się na nią skusić.
Przepis na pyszny omlet bez jajek i mleka
Składniki:
2 banany
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki wody
2 łyżeczki brązowego cukru (opcjonalnie)
Do podania:
masa nugatowa
świeże owoce lub konfitura
Przygotowanie:
Banany obieramy, rozdrabniamy i wrzucamy do miski. Owoce blendujemy lub rozgniatamy widelcem. Dodajemy mąkę i wodę, a następnie dosładzamy, jeśli to konieczne. Całość dokładnie mieszamy.
Suchą patelnię z nieprzywierającą powłoką rozgrzewamy na średnim ogniu i smażymy nasze śniadaniowe omlety. Gdy będą rumiane, zdejmujemy z patelni i od razu smarujemy masą nugatową. Posypujemy owocami i zjadamy ze smakiem.
Wskazówki:
Jeśli chcemy, by omlet był dietetyczny, pomińmy cukier lub zastąpmy go słodzikiem. Zamiast masy nugatowej posmarujmy go warstwą masła orzechowego — będzie lżejsza i bardziej wartościowa dla naszego organizmu.
Smażąc bez tłuszczu, skorzystajcie z naszych rad. Dzięki temu omlety nie przypalą się, a wy będziecie mogli cieszyć się obłędnym smakiem owoców.
Omlet będzie jeszcze smaczniejszy, gdy dodacie do niego kakao. Dzięki temu dodatkowi zyskacie też dużo cennych składników odżywczych m.in. magnezu czy potasu.
Źródło zdjęcia: canva/A_Lein
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Dlaczego warto dodać do barszczu białego sok z kiszonej kapusty?
Czy można jeść czarną końcówkę banana? Wiele osób jest w błędzie
Źródło: przepisyjoli Zapraszamy na nasz Instagram
