Sprawdzony przepis na klops wielkanocny. Klasyka w najlepszym wydawaniu
![klops z jajkiem](https://images.iberion.media/images/1920/4hnqcf_Ib_Egfs_TL_Zde_K_Kp0j_Projekt_bez_tytulu_2022_04_10_T155202_392_c99037bb25.jpg)
Prezentujemy sprawdzony przepis na klops wielkanocny. Jest to klasyka w najlepszym wydawaniu. Zrobicie go dość łatwo i szybko, potrzebujecie tylko mielonego mięsa, trochę przypraw i jajek. W ten sposób przygotujecie wyjątkowy i niepowtarzalny świąteczny obiad.
Klops to inaczej pieczeń rzymska. Można go podać na ciepło, jako danie obiadowe np. z sosem do ziemniaków lub ryżu. Wystudzoną pieczeń rzymską kroi się też w cienkie plasterki i serwuje do pieczywa.
Pieczeń rzymską robi się z mielonego mięsa. Można tu wykorzystać mięso wieprzowe lub drobiowe, np. z indyka. To pierwsze daje jednak bardziej soczystą pieczeń, dlatego szczególnie polecamy mieloną łopatkę lub szynkę.
Sprawdzony przepis na klops wielkanocny
Składniki:
5 jajek
1 duża cebula
2 łyżki oleju
80 dag mielonego mięsa
2 łyżki kleiku ryżowego
gałka muszkatołowa
pieprz ziołowy
sól, pieprz
koperek
Przygotowanie klopsa
3 jajka ugotuj na twardo. Wystudź, obierz ze skorupek. Cebulę obierz, pokrój w kostkę, podsmaż na oleju, wystudź.
Do mielonego mięsa dodaj podsmażoną cebulę, kleik i 2 surowe jajka. Dokładnie wyrób masę, dopraw ją do smaku, wymieszaj z koperkiem.
Formę na pasztet wyłóż papierem do pieczenia. Jej dno wyłóż masą mięsną, ułóż na niej 3 ugotowane jajka, przykryj pozostałą masą. Wyrównaj wierzch pieczeni.
Klops piecz ok. 70 minut w 180 st. C. Na początku pieczenia przykryj go folią aluminiową, usuń ją 15 minut przed końcem pieczenia, by wierzch ładnie się zrumienił.
W naszym serwisie znajdziesz też przepis na roladę z boczku, a także na wielkanocną szynkę według Ewy Wachowicz.
![jajka gotowane](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5sQFa0NJ6lKcHCZWjNJM4U/f13a8b46f6937d792ecce403bfd1f09c/Projekt_bez_tytu__u_-_2022-04-10T161802.417.jpg)
Źródło zdjęcia: canva/Yana Gayvoronskaya
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Jak uratować przesolone danie? Znamy najłatwiejsze patenty pod słońcem
Ciasto na pierogi barwione sokiem z buraków. Efektowne i zniewalająco pyszne
Cudowna warstwowa sałatka wielkanocna z jajkiem i kurczakiem. Smaczna i efektowna
Źródło: beszamel.se
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![pasztet Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet1_8c33e4279b.jpg)
![kluski śląskie](https://images.iberion.media/images/origin/kluski1_2ce9fc7fb6.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![gotowanie kalarepy](https://images.iberion.media/images/origin/kalarepa1_830ba7c7e1.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_d86408a88d.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![PLL LOT](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Shutterstock_Maxagar_PLL_LOT_85c5de4695.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Sklep meblowy](https://images.iberion.media/images/origin/Sklep_meblowy_6cc8d715ca.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![sklep Żabka](https://images.iberion.media/images/origin/zabka_f549e0ee3a.jpg)
![Justyna Steczkowska](https://images.iberion.media/images/origin/Justyna_Steczkowska_fot_KA_Pi_F_7a48f26b86.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_caf54091f7.jpg)