Ta prosta surówka z marchewki nie ma sobie równych. Charakteru dodaje jej uwielbiany składnik
![surówka z marchewki](https://images.iberion.media/images/1920/surowka_z_marchewki_a905b62f36.png)
Szukacie pomysłu na smaczną i prostą surówkę do obiadu? Polecamy znakomitą surówkę z marchewki. Jest niezwykle szybka w przygotowaniu, a dodatek lubianego składnika nada jej wyrazistości i orzeźwi w gorący dzień. Spróbujcie pysznej surówki z marchewki i koperku.
Marchewka jest smaczna i pełna witamin
Marchewka jest bogata w witaminy i minerały. Zawiera witaminę A i beta-karoten, które są odpowiedzialne za dobry wzrok. To smaczne i wartościowe warzywo dostarcza też witaminy E, K, C, B6, a także kwasu foliowego. Oprócz tego marchewka zawiera wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk.
Marchewka sprzyja utracie zbędnych kilogramów, poprawia wzrok i wspiera układ odpornościowy. Wspomaga leczenie trądziku, a także opóźnia powstawanie zmarszczek. Jedzenie marchewki zapobiega powstaniu nowotworów jamy ustnej, krtani, przełyku i pęcherza moczowego. Polecamy pyszną i szybką surówkę z marchewki z dodatkiem koperku. Będzie pasować idealnie do niemal każdego, letniego obiadu.
„Można rwać za darmo i bez pytania". Za tabliczką na lubelskim polu kryje się smutna rzeczywistośćJak przygotować surówkę z marchewki i koperku?
Składniki:
- 2-3 młode, duże marchewki
- ½ pęczka koperku
- sok z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- opcjonalnie mała cebulka
- sól
Marchewkę myjemy, obieramy i trzemy na tarce o średnich oczkach. Solimy i dodajemy oliwę. Koperek siekamy i dodajemy do marchewki.
Cebulkę kroimy drobno i dodajemy do miski z warzywami. Całość doprawiamy sokiem z cytryny. Wszystko dokładnie mieszamy i podajemy do obiadu.
Koperek w surówce, czyli porcja orzeźwienia
Surówkę z marchewki warto wzbogacić koperkiem, który doskonale przełamuje słodycz marchewki. Koperek też orzeźwia, co nie jest bez znaczenia latem. Oprócz tego dostarcza cennych witamin, takich jak witaminy: A, C, E, D i K. Jedzenie koperku dostarczy nam również witamin z grupy B oraz fosforu, żelaza i wapnia.
Surówka z marchewki i koperku będzie smakować szczególnie latem. Pasuje do dań mięsnych, rybnych, ale też do przekąsek i kanapek. Stanowi solidną porcję witamin i wyjątkowego smaku. Polubi ją cała rodzina. Pisaliśmy jak ukisić marchewkę. Radziliśmy, czym doprawić marchewkę z groszkiem.
![marchewka surówka](https://images.iberion.media/images/origin/marchewka_3e4873fdac.png)
Źródło: doradcasmaku.pl, gotujmy.pl
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![wątróbka](https://images.iberion.media/images/origin/w_Ae_tr_A_bka_138a17849c.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![Pierogi ruskie z miętą](https://images.iberion.media/images/origin/Pierogi_ruskie_z_mieta_d1f32e1d4a.png)
![jagodzianki](https://images.iberion.media/images/origin/jagodzianki_3013602c55.png)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![borówka amerykańska](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T090900_716_a342fe7a83.jpg)
![herbata](https://images.iberion.media/images/origin/herbata_ze_skrzypu_polnego_53ea1dce7e.jpg)
![marynowana cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/marynowana_cukinia_113c023072.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![obrany banan](https://images.iberion.media/images/origin/banan1_ce350a4561.jpg)
![dżem z borówki](https://images.iberion.media/images/origin/d_A_em_f07e5a9d98.jpg)
![krojenie kurczaka](https://images.iberion.media/images/origin/kurczak1_47248bcaf9.jpg)
![SARS-COV-2 JN1](https://images.iberion.media/images/origin/COVID_19_fot_Pxhere_DALL_E_d5e75031d4.png)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![suche pięty](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_34_d19b63d583.jpg)
![Lanckorona](https://images.iberion.media/images/origin/lanckorona_4f0997e243.jpg)
![Misheel Jargalsaikhan](https://images.iberion.media/images/origin/Misheel_Jargalsaikhan_fot_KA_Pi_F_0e4ceaa9e1.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![kierowca PKS](https://images.iberion.media/images/origin/y_81dbdd82c8.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Andrzej z Plutycz](https://images.iberion.media/images/origin/Andrzej_z_Plutycz_9d20d7491a.jpg)
![NFZ a składka zdrowotna](https://images.iberion.media/images/origin/Canva_7c072182a7.png)
![Lotto](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T080401_614_7993dfdd20.png)