Taki dżem robię co roku o tej porze. Pasuje do ciast i naleśników
Nie czekam na sezonowe owoce, nawet w marcu przygotowuję kilka słoiczków dżemu z ulubionych owoców. Wiele osób jest zaskoczonych, że jest tak smaczny i tak wspaniale pasuje do ciast oraz naleśników. Egzotyczne owoce też nadają się na przetwory. Przepis jest bardzo prosty.
Dżem z egzotycznych owoców
W kwietniu rusza sezon na przetwory. Zanim zamkniemy w słoikach mniszek lekarski, czosnek niedźwiedzi i rabarbar, warto przygotować specjał z bananów. Smaczny dżem doskonale sprawdzi się jako dodatek do ciast, naleśników lub racuchów.
Przygotowanie dżemu nie jest trudne, poradzi z nim niemal każdy. Poniżej prezentujemy sprawdzony przepis na to smarowidło.
Sanepid bije na alarm, nie jedz i nie kupuj. Można się poważnie zatruć
Jak zrobić dżem z bananów
Lista składników:
- 600 g bananów
- 2 cytryny
- 1 szklanka nektaru bananowego
- 2 szklanki cukru żelującego
Dalsza część tekstu pod filmem.
Sposób przygotowania dżemu:
Obierz banany i pokrój je na mniejsze kawałki. Wyciśnij sok z cytryn, a skórkę wyparz i osusz. Banany rozgnieć za pomocą widelca, a skórkę poszatkuj. Połącz ze sobą oba składniki, a następnie wlej do nich nektar bananowy i sok z cytryny.
Połącz ze sobą wszystkie składniki, wsyp cukier żelujący i ponownie wymieszaj. Przełóż masę do garnka i gotuj przez kilka minut, cały czas mieszając, aby masa nie przywarła do dna garnka. Przelej dżem do słoików i go zakręć. Smacznego!
Dżem podawaj z pieczywem, naleśnikami, ciastem i racuchami. Jak jeszcze można wykorzystać w kuchni banany? Zdradzamy poniżej!
Jak wykorzystać w kuchni banany?
Banany to dość tanie i łatwo dostępne owoce. Znajdziemy je w każdym sklepie spożywczym. Nie tylko sprawdzą się jako składnik sałatki owocowej. Przygotujemy z nich wspomniany wyżej dżem. Banany mogą być też składnikiem koktajli, soków, czy lodów.
Przygotujemy z nich ciasta, słodkie chlebki, muffinki oraz śniadaniowe placki. Świetnie sprawdzą się również w wytrawnej wersji jako składnik delikatnego sosu, który świetnie podkreśli smak mięsa i ryb.
Koniecznie sprawdź przepis na chlebek bananowy i placki z bananów.
