Katarzyna Rachańska 06.06.2024 09:10

Taki pomysł na zupę podsunęła mi babcia. Od samego aromatu ślinka cieknie, musisz spróbować

Fot. YouTube/ZPasjądoGotowania

Pomysł na zupę mojej babci jest kulinarnym strzałem w 10! Danie zachwyca smakiem i jest wyjątkowo pożywne. Ta zupa ogórkowa z klopsikami i pachnącym koperkiem będzie smakować każdemu na obiad.

Pomysł na zupę wart wypróbowania

Lubisz zupy? Ja często je gotuję, bo są smaczne, pożywne i dostarczają wielu cenny wartości odżywczych. Brakuje ci pomysłu na zupę? Skorzystaj z receptury mojej babci. Jej pomysł na zupę zawsze się sprawdza, a danie wychodzi przepyszne.

Zupa ogórkowa z klopsikami i koperkiem jest najlepsza na obiad. Robię ją szybko, a pachnie tak, że ślinka sama cieknie. Dlatego śmiało skorzystaj z tego przepisu. Podobną recepturę znajdziesz na kanale YouTube Mikołaj Drożdżyński-z pasją do gotowania. Stamtąd pochodzą też zdjęcia użyte w artykule.

Mieszam kilka składników i po chwili mam pyszną sałatkę. Smakuje doskonale, a do tego nie ma w sobie grama majonezu

Jak ugotować zupę ogórkową z klopsikami?

Składniki:

6 ziemniaków
2 litry bulionu
½ kg ogórków kiszonych
½ kg mięsa mielonego
1 kajzerka
sól
pieprz
słodka papryka
koperek

Przygotowanie zupy zacznij od obrania, pokrojenia ziemniaków i ich ugotowania. Następnie ziemniaki przełóż do garnka z bulionem. Ogórki kiszone zetrzyj na tarce, a mięso mielone do miski. Do mięsa dołóż wcześniej namoczoną kajzerkę i wszystko wymieszaj.

Dosyp przyprawy i wyrabiaj masę mięsną. Formuj klopsiki, a starte ogórki dodaj do garnka z bulionem i ziemniakami. Składniki zblenduj, a następnie dołóż do nich klopsiki. Gotuj zupę jeszcze około 15 minut. Zupę ogórkową z klopsikami podawaj z posiekanym koperkiem.

Zupa, która pachnie i smakuje

Ten pomysł na zupę jest wart wypróbowania. Danie wychodzi wyjątkowo smaczne, a smakuje tak, że każdy chętnie sięga po dokładkę. Zupa pełna klopsików, ogórków kiszonych i apetycznego koperku będzie smakować całej rodzinie. Dlatego sięgnij po ten przepis.

Dzięki niemu ugotujesz zupę, którą wystarczy nawet na kilka obiadów. Pożywna i pachnącą będzie smakować nie tylko wiosną i latem. Dzięki tej recepturze zrobisz ją w prosty sposób. Pisaliśmy o tym, jak ugotować pyszny obiad z kaszy gryczanej i kilku składników. Podawaliśmy przepis na pyszne ciasto bez pieczenia pełne truskawek.