Ten szybki obiad z cukinii robię, gdy jestem zabiegany. Rodzina zajada, aż jej się uszy trzęsą
Jesteś tak zabiegana, że nie masz nawet czasu na gotowanie? Poznaj przepis na ten szybki obiad z cukinii, a ze wszystkim zdążysz. Smak dania zachwyci twoją rodzinę tak bardzo, że będziesz przyrządzać je bardzo często. Przygotowanie jest proste, zajmuje chwilę, a smak jest tego wart.
Pomysł na szybki obiad z cukinii
Obecnie wiele osób nie ma czasu na gotowanie. Jeść coś jednak trzeba i na szczęście istnieją przepisy, z których w łatwy i w nieczasochłonny sposób można przygotować danie dla całej rodziny. Jednym z nich jest ten szybki obiad z cukinii.
Smak tego prostego dania zachwyci twoich najbliższych i poproszą o dokładkę. Na twoim miejscu od razu ugotowałbym obiad z podwójnej porcji, bo i tak zniknie w okamgnieniu. Poznaj przepis umaszczony w dalszej części artykułu i zrób z niego to fantastyczne danie.
Cukinia i inne składniki
Jednym z głównych składników jest cukinia, ale nie jedynym. Potrzebne są także inne produkty. Poznasz je lepiej, kiedy zerkniesz na listę umieszczoną poniżej. Sprawdź, co będzie ci potrzebne i przygotuj wszystkie produkty. Zdjęcia ilustrujące pochodzą z kanału Niesamowite Przepisy, który znajduje się na YouTubie.
Składniki:
- 4 cukinie
- 1 cebula
- 1 marchew
- 1 pomidor
- 1 ząbek czosnku
- ½ papryki chili
- 200 g śmietany 30%
- 200 g liści świeżego szpinaku
- ½ cytryny
- 1 łyżka oliwy
- pieprz
- sól
Przepis na szybki obiad z cukinii
Cukinie umyj, odetnij ich końcówki, a następnie pokrój je w słupki o grubości około 1 centymetra. Warzywo przełóż do miski i zalej sokiem wyciśniętym z cytryny. Wymieszaj składniki.
Na patelni rozgrzej oliwę. Cebulę pokrój w cienkie piórka i umieść ją na patelni. Kiedy będzie zeszklona, dodaj pokrojoną w paski marchew. Wymieszaj składniki. Dodaj do nich cukinię. Ponownie wymieszaj całość.
Do miękkich warzyw, dodaj pokrojonego w kostkę pomidora. Ząbki czosnku oraz paprykę pokrój w cienkie plasterki. Wsyp je wraz z solą, pieprzem na patelnię i wymieszaj.
Umyte liście szpinaku umieść na patelni i wlej śmietanę. Dokładnie wymieszaj składniki i gotuj je jeszcze przez chwilę. Gotowy obiad z cukinii podawaj z ryżem lub makaronem, a będzie smakował idealnie. Sprawdź, jakie warzywo warto jeść oraz dowiedz się, co możesz przygotować z cebuli.
