Ugotuj makaron, dodaj mięso mielone i zapiecz. W chwilę zrobisz pyszny obiad na kilka dni
Obiad z makaronem będzie idealny, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie posiłku. W jednym z prostszych przepisów, jakie znalazłam, makaron łączy się z sosem i zapieka. Efekty są więcej niż znakomite i moja rodzina uwielbia to danie. Warto spróbować.
Szybki obiad dla całej rodziny zrobisz z makaronem
Wykorzystanie tego, co jest w spiżarce czy lodówce, zawsze jest świetnym pomysłem. Gdy nie mam pomysłu na obiad i chęci na gotowanie sięgam po makaron, mięso i kilka innych produktów, które zawsze staram się mieć pod ręką.
Dzięki sprawdzonemu przepisowi, który dostałam od mamy, posiłek mam gotowy w mniej niż godzinę, a wystarcza na kilka dni. Co przyrządzam? Szczegółowo wyjaśniam w dalszej części artykułu.
Przepis na znakomity obiad z makaronem
Jeśli nie wiecie, co ugotować, warto postawić na makaronową zapiekankę z prostym sosem z mięsa mielonego i pomidorów. Podczas gdy mączny produkt będzie się gotował, my z powodzeniem wyczarujemy sos. Potem już wystarczy wszystko wymieszać i wstawić do piekarnika, uprzednio posypując pierzynką z sera żółtego. Będzie pysznie.
Składniki:
- 500 g makaronu wstążki
- 500 g mielonej łopatki wieprzowej
- 1 średnia cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 500 ml przecieru pomidorowego
- 400 g serka topionego
- 200 g ser żółtego
- sól i pieprz w ilości do smaku
- olej rzepakowy do smażenia
Do przygotowania dania oprócz garnka i patelni przyda się dość wysokie naczynie żaroodporne. To w nim ułożymy składniki na obiad z makaronem. Dokładną instrukcję wykonania dania znajdziecie w dalszej części artykułu.
Jak zrobić smaczny obiad z makaronem? Przyda się piekarnik
Prosta zapiekanka makaronowa, zawsze będzie dobrym pomysłem. Jej przygotowanie zaczynam od ugotowania makaronu według instrukcji na opakowaniu.
W międzyczasie na 1-2 łyżkach oleju szklę pokrojona w piórka cebulę. Po 3-4 minutach smażenia na średnim ogniu dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszam, a następnie wrzucam mięso mielone. Smażę na niezbyt dużym ogniu przez 10 minut.
Wlewam przecier pomidorowy i doprawiam zawartość patelni ziołami prowansalskimi i słodką papryką. Chwilę jeszcze podgrzewam, a następnie zdejmuję naczynie z ognia i doprawiam sos solą oraz pieprzem. 3 łyżkami masy wykładam dno naczynia żaroodpornego.
Resztę łączę z odcedzonym makaronem oraz serkiem topionym. Przekładam całość do formy do pieczenia, a wierzch posypuję startym na tarce o większych oczkach serem żółtym. Zapiekankę wstawiam na 20 minut do rozgrzanego do temperatury 180 stopni Celsjusza piekarnika.
Jak podawać obiad z makaronem?
Do sycącego dania warto podać lekką surówkę. Ponieważ potrawa będzie ciepła, przyrządźcie rarytas z produktów w temperaturze pokojowej — wtedy całość będzie smaczna i przyjemna w odbiorze.
Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na obiad z makaronem. Warto spróbować prostego dania z tuńczykiem. Być może skusi was też patent na makaron z domowym pesto — taki obiad jest lekki i pełen smaku.
