Układam kiełbasę na ziemniakach i zalewam tą mieszanką. Kolacja na ciepło, jak się patrzy
Kolacja z ziemniakami, kiełbasą i smacznymi dodatkami jest warta przygotowania. Pożywna i prosta będzie smakować całej rodzinie. Każdy poprosi o dokładkę tego znakomitego dania. Ciesz się jej smakiem choćby dziś.
Co podać na ciepłą kolację?
Co jadasz na kolację? Jeśli często robisz kanapki, to pora zmienić przyzwyczajenia. Wszystko dzięki temu prostemu przepisowi. Dzięki niemu przygotujesz wyborną kolację na ciepło. Wystarczy ułożyć kiełbasę na ziemniakach i zalać apetyczną masą.
Zrobisz ją z pomidora, szczypiorku i śmietany. Takie danie posyp serem i wstaw do piekarnika. Już niebawem kolacja z ziemniakami w roli głównej, trafi na Twój stół. Smaczne i pożywne danie będzie idealne na jesień. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Mutter Rezept. Stamtąd pochodzą też zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić kolację z ziemniakami i kiełbasą?
Składniki:
- ½ kg ziemniaków
- 2 kiełbasy myśliwskie (lub inne dobrej jakości)
- 4 jajka
- ¾ szklanki śmietany
- szczypiorek
- 1 pomidor
- sól
- pieprz
- suszony czosnek
- 100 g sera żółtego
- oliwa z oliwek
Przygotowanie kolacji zacznij od przygotowania masy śmietanowo- jajecznej, którą zalejesz ziemniaki i kiełbasę. Do miski wbij jajka, dołóż śmietanę i wymieszaj. Dodaj sól, pieprz, pokrojony pomidor i szczypiorek. Składniki dokładnie wymieszaj. Masę odstaw.
Umyj ziemniaki, obierz i pokrój je w dość cienkie plastry. Ułóż w naczyniu żaroodpornym i skrop oliwą z oliwek. Dopraw solą, pieprzem i suszonym czosnkiem. Wymieszaj z ziemniakami. Teraz wyłóż na nie pokrojoną kiełbasę. Wszystko zalej przygotowaną masą.
Kolacja, jakiej nigdy nie jadłeś
Wyrównaj powierzchnię dania i posyp go startym serem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 60 minut. Po upływie tego czasu kolacja jest gotowa do podania. Danie możesz serwować z sosem czosnkowym. Kolacja z ziemniaków i kiełbasy wychodzi pysznie.
Wyrazisty smak, pożywne składniki idealnie do siebie pasują. Każdy chętnie sięga po tak dobre danie. Teraz i Ty możesz je zrobić dzięki temu przepisowi. Warto, bo cała rodzina doceni ten pyszny smak kolacji. Pisaliśmy o tym, jak ugotować rozgrzewający kapuśniak z przepisu Jaśka Kuronia. Polecaliśmy przepis babci na dżem z gruszek i dyni.
