Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Wystarczą jajka, cebula, papryka i przyprawy. W kilka chwil zrobisz danie jak z chińskiej restauracji
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 26.09.2022 17:00

Wystarczą jajka, cebula, papryka i przyprawy. W kilka chwil zrobisz danie jak z chińskiej restauracji

Wystarczą jajka, cebula, papryka i przyprawy. W kilka chwil zrobisz danie jak z chińskiej restauracji
canva/bhofack2

Danie jak z chińskiej restauracji oczaruje smakiem i dodatkami każdego miłośnika azjatyckiej kuchni. Omlet w chińskim stylu z papryką, cebulą i przyprawami to pomysł na sycący i pyszny posiłek dla całej rodziny.

Omlet z papryki, cebuli, jajek i mąki jest prosty i szybki w przygotowaniu. Omlet doprawiony sosem sojowym, sezamem, szczypiorkiem, podany z kiełkami fasoli mung to danie jak z chińskiej restauracji. Wygląda bardzo orientalnie i smakuje rewelacyjnie.

Danie jak z chińskiej restauracji będzie gotowe w 20 -30 minut, jest więc naprawdę szybkim posiłkiem dla każdego amatora azjatyckich smaków. Omlet w chińskim stylu jest bardzo puszysty i pożywny.

Do przygotowania dania jak z chińskiej restauracji wykorzystajmy paprykę żółtą i zieloną, a także sporą ilość cebuli. Cebulę pokrójmy na mniejsze kawałki i podgotujmy chwilę w gorącej wodzie. To prosty trik, dzięki któremu warzywo będzie miękkie i łagodniejsze w smaku.

Przepis na danie jak z chińskiej restauracji. Wystarczą jajka, cebula, papryka i przyprawy

Składniki:

  • 3 duże cebule

  • papryka żółta

  • papryka zielona

  • 3 jajka

  • szczypiorek

  • 50 g mąki kukurydzianej

  • 100 g mąki pszennej

  • łyżeczka mielonej papryki wędzonej

  • sos sojowy do smaku

  • pieprz mielony

  • sezam

  • kiełki fasoli mung do podania (opcjonalnie)

  • olej rzepakowy do smażenia

Jak zrobić danie jak z chińskiej restauracji? Pyszny omlet zrobisz w kilka chwil

Cebulę pokrój na ćwiartki i zanurz w gorącej wodzie na kilka minut, żeby była delikatniejsza. Paprykę żółtą i zieloną pokrój w paski, odcedź i pokrój w słupki cebulę.

Przygotowane warzywa przełóż do większej miski, wbij jajka, wsyp paprykę wędzoną, sos sojowy, pieprz i wymieszaj. Do masy dodaj mąkę kukurydzianą i pszenną, ponownie wymieszaj.

Na rozgrzaną patelnię przełóż przygotowaną masę, oprósz sezamem i posiekanym szczypiorkiem, przykryj pokrywką i smaż około 10 minut. Po tym czasie odwróć omlet na drugą stronę i smaż jeszcze kilka minut, następnie przełóż na talerz, udekoruj kiełkami fasoli i podaj, smacznego.

Pomysł na równie pyszne i proste danie? Przygotuj ryż smażony z wołowiną, to rewelacyjne danie, które posmakuje każdemu miłośnikowi azjatyckiej kuchni. Świetnym pomysłem na obiad jest również chińszczyzna z kurczakiem z woka.

Sezam do dania jak z chińskiej restauracji
canva/kuppa_rock

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: smakdnia