Szybki i prosty smażony ryż z wołowiną. Orientalny powiew świeżości
Zastanawiasz się, co przygotować na obiad? Proponujemy szybki i prosty smażony ryż z wołowiną. Nasz przepis sprawi, że do twojej kuchni zawita orientalny powiew świeżości. Zmiel tylko wołowinę i usmaż ją z kilkoma dodatkami, a zachwycisz bliskich pysznym daniem.
Codzienne wymyślanie dań obiadowych nie jest proste. Często brakuje nam pomysłów, a i do sklepu nie chce nam się biegać po specjalne zakupy. Dlatego proste i szybkie dania z tego, co właśnie jest pod ręką, cieszą się największą popularnością.
Jeśli więc macie w swoich zapasach wołowinę, możecie przyrządzić z niej smaczny i niepracochłonny obiad. Pozostałe składniki potrzebne do przygotowania tego dania nie są zbyt wymyślne i jest duża szansa, że też macie je w zasięgu ręki. A zatem do dzieła.
Jak zrobić smażony ryż z wołowiną?
Składniki (na 2 porcje):
25 dag wołowiny
10 dag ryżu
2 łyżki oleju
2 ząbki czosnku
1 por
1 duży strąk czerwonej papryki
garść świeżego szpinaku lub 10 dag mrożonych liści
sól, pieprz
Przygotowanie ryżu z wołowiną
Wołowinę opłucz, oczyść z błon, pokrój na kawałki, przepuść przez maszynkę do mielenia mięsa.
Ryż ugotuj na sypko w osolonym wrzątku. Czosnek obierz, posiekaj, przesmaż na oleju. Dodaj pokrojony por, przesmaż, mieszając.
Paprykę umyj, oczyść, pokrój w paski. Szpinak opłucz, osusz. Paprykę i szpinak dodaj do mięsa, smaż kilka minut.
Dodaj mielone mięso, przesmaż, mieszając. Całość oprósz solą i pieprzem, smaż na niedużym ogniu, aż mięso będzie miękkie.
Na patelnię dodaj ryż. Całość wymieszaj, smaż jeszcze kilka minut, co jakiś czas zamieszaj.
Na naszej stronie znajdziecie też inne pomysły na szybkie dania. Poznajcie przepis na placki z selera i marchewki, a także na ekspresowy gulasz z ciecierzycy.
Źródło zdjęcia: canva/CarlaNichiata Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Doskonałe roladki ze schabu z włoską kapustą. Przysmak dla całej rodziny
Delikatny i lekki fit przepis na pieczonego kurczaka. Zdrowo i smacznie
Źródło: centrumrespo
