W tym roku podam ją na Sylwestra. Sałatka „słonecznik” jest lepsza niż gyros
Szukasz pomysłu na szybką sałatkę na imprezę, którą zaskoczysz wszystkich gości? Przygotuj prostą sałatkę słonecznik. Wygląda genialnie, a smakuje jeszcze lepiej. W tym roku podam ją na Sylwestra, znajomi ją uwielbiają!
Sałatka słonecznik idealna na Sylwestra
Zwykle na Sylwestra przygotowujemy sałatki takie, jak gyros, z makaronem orzo, czy tortellini. Jest jednak o wiele lepszy sposób, by urozmaicić imprezowe menu. Sałatka słonecznik na stole prezentuje się wyśmienicie. Jest prosta w przygotowaniu i smakuje wyśmienicie.
Pomysł na imprezową sałatkę na Sylwestra poznałam dzięki Ani Zyśk. To vlogerka kulinarna, która prowadzi na Instagramie kanał jedz.pysznie. Znajdziemy tam mnóstwo świetnych przepisów i porad kulinarnych. Ania Zyśk pokazuje, jak zrobić wyśmienite zupy i dania główne. Na jej kanale poznamy także przepisy na sałatki i przepyszne ciasta.
Prosta w przygotowaniu i pyszna!
Składniki:
- 3 jajka
- 250 g pieczarek
- 300 g piersi kurczaka
- 100 g groszku konserwowego
- szczypiorek
- 30 g przyprawy do kurczaka
- 80 g majonezu
- 10 g twardego sera np. grana padano
- czarne oliwki
- sól i pieprz
- Chipsy Pringels
Jak przygotować sylwestrową sałatkę?
Krok 1. Pieczarki i ugotowane na twardo jajka pokrój w kostkę, posiekaj szczypiorek, czarne oliwki przekrój na pół. Ser zetrzyj na tarce.
Krok 2. Pierś z kurczaka włóż do gotującej się wody z przyprawą do kurczaka. Gotuj 20 minut. W tym czasie usmaż na oleju pieczarki i dopraw je solą i pieprzem.
Krok 3. Ugotowane mięso przełóż do miski i rozdrobnij przy pomocy miksera.
Krok 4. Do kurczaka dodaj jajka, pieczarki, groszek konserwowy, majonez, szczypiorek. Wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem. Sałatkę przełóż na płaski talerz, uformuj ją tak, jak na zdjęciu poniżej i całość oprósz startym serem.
Krok 5. Na wierzch poukładaj oliwki, a po bokach rozłóż chipsy tak, by sałatka wyglądała jak słonecznik. Smacznego!
