Wbij jajko do miski i nakłuj żółtko wykałaczką. Szkoda, ze wcześniej nie znałam tej sztuczki
Śniadanie z jajkiem w roli głównej można zrobić szybko i bez wysiłku. Prosta sztuczka kulinarna sprawi, że będzie wyglądało obłędnie. Potrzebna będzie tylko wykałaczka.
Jajka śniadaniowym klasykiem
Jajka często trafiają na nasz talerz o poranku. Te sadzone doskonale pasują do tostów. Jeśli lubicie od czasu do czasu sięgnąć po takie śniadanie, to wiecie, że osiągnięcie dobrze ściętego białka i płynnego żółtka nie jest proste.
Zdarza się, że próba zrobienia smakołyku kończy się jego przypaleniem lub utratą zachęcającego wyglądu. Alternatywą jest skorzystanie z wykałaczki. Jak działa sztuczka kulinarna gwarantująca sukces? Wyjaśniam w dalszej części artykułu.
Jak zrobić idealne jajko sadzone?
Wykałaczka nie jest oczywistym narzędziem do przygotowywania śniadania z jajkami. Jednak jeśli zdecydujemy się na zrobienie sadzonego w mikrofalówce — a metoda ta jest szybka i bardzo skuteczna — okaże się bardzo pomocna.
Zrobimy nią dziurki w żółtku, które sprawią, że szybciej się podgrzeje i nie wybuchnie. Wystarczy więc wbić jajko do miski, zalać je niewielką ilością wody i ponakłuwać. Czas przyrządzania to zaledwie 1 minuta i 20 sekund przy ustawionej mocy 600 W.
Jak podawać jajko sadzone?
Wspomniane wcześniej połączenie nabiału z chrupiącym tostowym pieczywem z serem i szynką jest chyba najbardziej klasycznym rozwiązaniem. Można jednak podać je także do duszonych warzyw w sosie pomidorowym, czyli zaserwować szakszukę.
Na naszej stronie znajdziecie więcej pomysłów na dania z jajkami. Sprawdźcie koniecznie jak zrobić pyszną jajecznicę z boczniakami. Być może spodoba wam się też prosty patent na jajko w koszulce. Ocet nie będzie potrzebny.
