Weź cebulę i połóż na nakrętce. Ten patent zasługuje na złoty medal

Cebula nie tylko dodatkiem to potraw

Cebula jest świetnym uzupełnieniem wielu dań. Bardzo dobrze pasuje do dań z makaronem, do jajecznicy czy też nawet do kanapek. Jednak nie musi ona być tylko wsparciem dla danej potrawy. Może sama tworzyć pyszną przekąskę. Mogą to być np. krążki cebulowe, które są bardzo popularnym przysmakiem. Jednak tym razem mamy do zaproponowania coś innego. 

Cebula zrobiona z wykorzystaniem frytkownicy? Tak to możliwe. Tym sposobem uzyskamy przepyszną przekąskę, idealną na wieczór. Przepis i zdjęcia wykorzystane w artykule pochodzą z kanału Rosario Cooking na YouTube.

Zmiana zasad handlu w niedzielę. W życie weszły nowe przepisy Czytaj dalej

Pyszna przekąska z air fryera

Przepis na pieczoną cebulę to nowatorski pomysł na przekąskę, ale za to bardzo dobry. Do przygotowania takiej cebuli będziemy potrzebować następujących składników. 

Składniki:

• 1 duża cebula
• zimna woda.
• 1 jajko
• 50 ml mleka 50 ml 
• 100 g mąki
• pieprz
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka soli
• bułka tarta
• olej 
• 2 łyżki majonezu
• 3 łyżki śmietany
• 1 łyżeczka ketchupu
• suszony czosnek
• słodka papryka
• suszony szczypiorek

Dalsza część tekstu pod filmem. 

Jak przygotować cebulę z air fryera?

Tak przygotowana cebula to świetny wybór na wieczorną przekąskę. Do tego pyszny sos, który uzupełni niesamowity smak. 

W pierwszej kolejności obieramy cebulę. Następnie wkładamy ją do zakrętki od słoika i kroimy ją w cienkie łódeczki tak, aby cebula cały czas w jednym kawałku tak, jak na poniższym zdjęciu. 

Do miski wlewamy bardzo zimną wodę, wkładamy do niej cebulę i odstawiamy na 2 godziny. 

W międzyczasie do osobnej miski wbijamy jajko, wlewamy mleko i ubijamy trzepaczką kuchenną. 

Na duży talerz wysypujemy mąkę, dodajemy pieprz, słodką paprykę, sól i mieszamy. 

Cebulę wyciągamy z wody i obtaczamy w mieszance mąki i przypraw. W środku nacięć również. Następnie przekładamy ją do osobnej salaterki i zalewamy wcześniej pomieszanym jajkiem i mlekiem. Dokładnie obtaczamy cebulę, po czym posypujemy ją bułką tartą, dokładnie w każdym miejscu, zarówno na zewnątrz, jak i w środku. 

Do air fryera dajemy odrobinkę oleju i wkładamy naszą cebulę, którą również skrapiamy olejem. Urządzenie ustawiamy na temperaturę 190 stopni i pieczemy w nim cebulę przez 20 minut. 

W międzyczasie zrobimy sos. Do małej miski przekładamy majonez, śmietanę, ketchup i doprawiamy suszonym czosnkiem, słodką papryką i suszonym szczypiorkiem. Możemy również dodać sól do smaku. 

Cebulę wyciągamy z air fryera, wykładamy na talerz i delektujemy się smakiem naszej przekąski z dodatkiem sosu. 

Sprawdź przepis na pączki bez jajek i mleka. Zobacz, co warto dodać do gulaszu.