Weź marchewkę i czerwoną kapustę i zalej je tym sosem. Ta surówka to mistrzostwo świata
Surówka to obowiązkowy dodatek do drugiego dania obiadowego. Razem z ziemniakami i np. kotletem schabowym pełnowartościowy posiłek, który dzięki tym składnikom jest kompletny. Surówek jest mnóstwo, dlatego nic nie szkodzi na przeszkodzie, aby stworzyć przepis na kolejną, która idealnie wpasuje się w posiłek. Dlatego przedstawiamy Wam przepis na przepyszną surówkę z czerwonej kapusty i marchewki.
Surówka, czyli obowiązkowe uzupełnienie obiadu
Mizeria, kapusta kiszona z marchewką czy buraczki to jedne z najpopularniejszych surówek w naszym kraju. Pasują idealnie między innymi do kotletów schabowych czy też kotletów mielonych. Jednak przez to, że są tak popularne, to niektórym mogą się po jakimś czasie znudzić. Dlatego warto próbować nowych smaków i eksperymentować w kuchni.
Surówka to nie tylko dodatek do obiadu. Dzięki niej nasz posiłek lepiej prezentuje się wizualnie oraz jest wzbogacony o dużą ilość wartości odżywczych. Surówka z czerwonej kapusty i marchewki to idealne uzupełnienie posiłku.
Surówka z czerwonej kapusty i marchewki
Surówka z czerwonej kapusty i marchewki to świetna alternatywa dla tych dodatków obiadowych, które nam się już znudziły. Do jej przygotowania będziemy potrzebować następujących składników.
Składniki:
- czerwona kapusta
- 1 duża marchew
- 1 czerwona cebula
- 1 czubata łyżka majonezu
- 2 Łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka cukru
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Dalsza część tekstu pod filmem.
Jak przygotować pyszna surówkę do obiadu?
Przygotowanie takiej surówki jest szybkie i proste, a jej smak jest niesamowity.
W pierwszej kolejności kroimy drobno czerwoną kapustę i przekładamy ją do miski. Doprawiamy solą i odstawiamy na około pół godziny.
Po upływie tego czasu dodajemy nasze kolejne składniki, czyli startą marchewkę i drobno posiekaną czerwoną cebulę.
Następnie dodajemy pozostałe składniki, czyli majonez, odrobinę octu jabłkowego, cukier, musztarda, troszkę soku z cytryny. Możemy również dodać świeżą natkę pietruszki. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.
Tak przygotowana surówkę podajemy do ulubionego obiadu.
Sprawdź przepis na obiad z mięsa mielonego i ziemniaków. Zobacz, jak skutecznie odkamienić czajnik.
