Wlej colę do mąki i wymieszaj. Nie do wiary, co z tego wyjdzie
![wlewanie coli do mąki](https://images.iberion.media/images/1920/cola1_8de7e7ec57.jpg)
Proste drożdżowe ciasto można zrobić z wieloma nietypowymi składnikami. Jak pokazuje ten przepis, można przyrządzić nawet ciasto o posmaku coli. I to nie używając aromatów, ale autentycznego napoju.
Ciasto z colą
Takie ciasto jest swego rodzaju eksperymentem z fizyki. Co się stanie, jeśli dolejesz colę do mąki i dodasz drożdże? Wbrew temu, jak to brzmi, takie ciasto powinno wyjść i można upiec z niego np. taką słodką bułkę.
Cola przyczyni się do wyrastania ciasta na kilka sposobów. Po pierwsze, zawarty w niej cukier odżywi drożdże. Po drugie, dwutlenek węgla, którym gazowana jest cola, nieco napowietrzy ciasto. Wreszcie, napój ten ma kwaśny odczyn, co również pomaga uzyskać nieco puszyste ciasto.
![warkocz z ciasta](https://images.iberion.media/images/origin/cola2_65d073b2cc.jpg)
Nietypowy deser
Ilustracje do tego przepisu pochodzą z kanału Cookrate – dough recipes. Oczywiście ciastu takiemu można nadać dowolny kształt. Najłatwiej wypiec je w postaci małych bułeczek.
Składniki
- 400 mąki
- 200 ml coli
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju
- 1 opakowanie (7 g) suchych drożdży
- Sól
Przepis na colowe ciasto
Mąkę przesiewamy do miski i mieszamy ze szczyptą soli. Dodajemy drożdże, olej i zalewamy colą. Wyrabiamy ręką, aż składniki połączą się w jednolite ciasto.
Ciasto przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie przekładamy je na oprószoną mąką deskę i dzielimy na trzy części. Z każdej formujemy podłużny wałek.
Kawałki ciasta sklejamy ze sobą z jednej strony i zaplatamy z nich warkocz. Kiedy dojdziemy do końca, sklejamy również drugą stronę ciasta. Układamy chlebek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykrywamy ściereczką i odkładamy na pół godziny, by odpoczęło.
W międzyczasie nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. Ciasto wysmarowujemy rozmąconym jajkiem i wstawiamy do pieczenia na 30 minut.
Wypróbuj też przepisy na chłodnik z cukinii i ciasto brzoskwiniowe.
![bułka na coli](https://images.iberion.media/images/origin/cola3_1b93d9d8d1.jpg)
![ciasto z colą](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_f953227ce1.jpg)
![kokosanki](https://images.iberion.media/images/origin/kokosanki_4203312f72.jpg)
![wlewanie coli do kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/Kapusta_i_cola_9f68055fd1.jpg)
![kolacja](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_36b73c6f5e.jpg)
![Sok z cytryny i mąka](https://images.iberion.media/images/origin/Sok_z_cytryny_i_maka_06df12499f.jpg)
![kiszone ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_28f7b65e7f.jpg)
![zalewanie brzoskwiń](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_2dde466116.jpg)
![kluski śląskie](https://images.iberion.media/images/origin/kluski1_2ce9fc7fb6.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_d497b3e18f.jpg)
![Omlet](https://images.iberion.media/images/origin/Omlet_cfb0623ec3.jpg)
![makaron](https://images.iberion.media/images/origin/makaron_908dba6d73.jpg)
![powidła śliwkowe](https://images.iberion.media/images/origin/powidla_sliwkowe_e72dabd8dd.jpg)
![ciasto marchewkowe](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_45ea859c45.jpg)
![ciasto francuskie z owocami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_64d47d0850.jpg)
![ciasto bananowe](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bananowe_eacd53e4ac.jpg)
![kawa](https://images.iberion.media/images/origin/kawa_a65e921251.jpg)
![bita śmietana](https://images.iberion.media/images/origin/bita_smietana_4b5d40a808.jpg)
![chleb ser](https://images.iberion.media/images/origin/chleb_i_ser_8645d0afdb.jpg)
![zapiekanka strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_89d5f9d8df.jpg)
![mięso mielone w miseczkach](https://images.iberion.media/images/origin/mielone1_9ded0fff8f.jpg)
![cukinia i jajka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_8cb3d90b25.jpg)
![zawijanie mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/mieso_mielone_23c0ddc899.jpg)
![dżem](https://images.iberion.media/images/origin/dzem_2691e1b7a6.jpg)
![placki po kaszubsku](https://images.iberion.media/images/origin/placki_18247f3136.jpg)
![boczek](https://images.iberion.media/images/origin/boczek_5ed9065f41.jpg)
![smażony bakłażan](https://images.iberion.media/images/origin/baklazan_350069ae97.jpg)
![park linowy](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Park_Dolina_Wkry_efdab38a2c.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/rosol_45f0b37d1b.jpg)
![Szpadel](https://images.iberion.media/images/origin/Szpadel_9b0b4c6493.jpg)
![świeczka](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_100_e39246a428.png)
![Samolot](https://images.iberion.media/images/origin/samolot_fot_Pxhere_itsmekikooooo_Tik_Tok_1fa10a64ca.png)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/wawa_mieszkania_a3b018bbb2.png)
![Kuba Badach](https://images.iberion.media/images/origin/kuba_badach_70899fa5bd.jpg)
![Neno Bambino – niania elektroniczna](https://images.iberion.media/images/origin/Neno_Bambino_niania_elektroniczna_75e920f861.jpg)
![1930 serwis informacyjny](https://images.iberion.media/images/origin/1930_serwis_informacyjny_9d23b7281d.jpg)
![Objaw tętniaka](https://images.iberion.media/images/origin/Shutterstock_4c8c16c87d.png)
![zabawki](https://images.iberion.media/images/origin/aa924e87ae81503e81c34fbce5767fda_5bdd852e3c.jpg)
![Kuba Badach, Michał Szpak](https://images.iberion.media/images/origin/Kuba_Badach_Michal_Szpak_fot_TVP_b2ba4b0c22.jpg)