Wymieszaj serek wiejski z 2 składnikami. Moje dzieci uwielbiają to danie
Jeśli twojej rodzinie znudziły się już tradycyjne obiady, warto wprowadzić do menu nieco świeżości. Danie, które przygotowuję dla swoich pociech tak im smakuje, że zawsze proszą o dokładkę. Skłamałabym, gdybym powiedziała, że tylko dzieci się nią zajadają. Sama mogłabym jeść je codziennie! Obiad jest gotowy w kilka chwil. Wystarczy serek wiejski, 2 składniki i ulubione dodatki.
Prosty obiad, który pokocha cała rodzina
Danie obiadowe, które złożone jest z serka wiejskiego? Brzmi nieco ekstrawagancko, jednak to jeden z lepszych posiłków, jakie zrobisz w krótkim czasie. Moje dzieci uwielbiają pizzę. Trudno się z nimi nie zgodzić. Pizza jest po prostu pyszna.
Jest niestety również bardzo kaloryczna. Dbając o zdrowie całej mojej rodziny, postanowiłam przygotować to włoskie danie w nieco inny sposób. Ta pizza jest o wiele mniej kaloryczna, niż klasyczna. Zawiera także solidną porcję białka, które jest niezbędne w diecie. Zdjęcie wykorzystane w artykule pochodzi z kanału Serious Keto na YouTube.
Polacy nie znają tej ryby, a jest pyszna i zdrowa. Niedawno pojawiła się w Lidlu
Pizza z serka wiejskiego jest lekka i pyszna
Pizzę z serka wiejskiego przygotujesz w kilka chwil. W podanym przepisie znajdują się składniki na chrupiący spód i domowy sos pomidorowy. Dodatki zależą wyłącznie od tego, na co akurat masz ochotę. Gorąco polecam białą mozzarellę zamiast żółtego sera, a także szynkę drobiową, pieczarki i pomidorki koktajlowe. Taką właśnie pizzę robię moim dzieciom. Są zachwycone.
Składniki na spód:
- 1 serek wiejski
- 120 g mąki
- jajko
- sól, pieprz
Składniki na sos:
- szklanka passaty pomidorowej
- 2 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- suszone oregano
- cukier, sól, pieprz
Jak przygotować pizzę z serka wiejskiego?
Do miski przełóż serek wiejski, mąkę i jajko. Dodaj sól i odrobinę pieprzu. Całość wymieszaj dokładnie widelcem lub zblenduj na jednolitą masę. Następnie rozłóż na blaszce papier do pieczenia i delikatnie natłuść go oliwą.
Masę wyłóż na blachę i uformuj okrągły placek. Wstaw do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika i podpiekaj, aż się zarumieni. Zwykle trwa to od 10 do 15 minut. W tym czasie przygotuj domowy sos pomidorowy: w rondelku zarumień na oliwie przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj passatę, posyp delikatnie cukrem, dopraw suszonym oregano i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Gdy sos ostygnie i będzie gęsty, rozprowadź go na pizzy. Teraz pora na ulubione dodatki. Na pizzy rozkładam cienkie plastry białej mozzarelli. Dodaję również szynkę drobioną, kilka pokrojonych pieczarek i pomidorki koktajlowe.
Przygotowaną pizzę włóż ponownie do piekarnika na kolejne 10 minut. Temperatura jak wcześniej. Po tym czasie pizza jest gotowa. Moje dzieci się nią zajadają. Smacznego!
Na obiad polecam również pierogi meksykańskie oraz nietypowy chłodnik. Warto próbować nowych smaków.
