Emilia Maciejewska-Latosińska 28.11.2022 07:49

Wytrawne tosty francuskie. Pomysł na pyszne śniadanie z kilkudniowego pieczywa

canva/PeteerS

Wytrawne tosty francuskie skuszą niejednego smakosza. Prosty i kultowy rarytas śniadaniowy przygotujecie w zaledwie kilka chwil, wykorzystując chleb, który zalega Wam w szafce oraz produkty, które znajdziecie w lodówce. Koniecznie spróbujcie — posmakują wam od pierwszego kęsa.

Tosty francuskie często podaje się na słodko, w jajecznej masie smażąc chałkę lub bułkę paryską czy wrocławską. Danie można jednak przygotować w wersji wytrawnej, w wykorzystując niekoniecznie już świeże pieczywo lub chleb tostowy. Będzie smaczne i doda energii niezbędnej, by dobrze rozpocząć dzień.

Przepis na wytrawne tosty francuskie

Składniki:

3 jaja
1/2 szklanki mleka lub napoju sojowego
kilka kromek pieczywa tostowego
sól i pieprz w ilości do smaku
olej rzepakowy do smażenia

Dodatki opcjonalne:

szynka
ser żółty
pokrojony w plastry pomidor
szczypiorek
domowy sos pomidorowy
zioła prowansalskie

Jak zrobić wytrawne tosty francuskie? Znamy prosty przepis na śniadaniowy przysmak

Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy je trzepaczką. Wlewamy mleko lub napój sojowy i kontynuujemy mieszanie, aż się połączą. Pieczywo namaczamy w przygotowanej masie.

Smażymy je na dobrze rozgrzanym oleju, na średnim ogniu,. Zdejmujemy, gdy będą rumiane z obu stron. Wytrawne tosty francuskie podajemy z wybranymi dodatkami, uprzednio oprószając solą oraz pieprzem i ewentualnie ziołami wedle uznania.

Wskazówka: tosty można smażyć od razu z nadzieniem. Wystarczy złożyć je jak do opiekania, dodatki umieszczając między dwoma kromkami pieczywa. W tej postaci należy obtoczyć je w jajecznej masie i dopiero wtedy usmażyć.

Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na sycące śniadaniowe przysmaki. Szczególnie polecamy pieczoną owsiankę, która smakuje niczym szarlotka. Być może spodoba wam się też znakomita jajecznica z boczniakami.