Wytrawne tosty francuskie. Pomysł na pyszne śniadanie z kilkudniowego pieczywa
Wytrawne tosty francuskie skuszą niejednego smakosza. Prosty i kultowy rarytas śniadaniowy przygotujecie w zaledwie kilka chwil, wykorzystując chleb, który zalega Wam w szafce oraz produkty, które znajdziecie w lodówce. Koniecznie spróbujcie — posmakują wam od pierwszego kęsa.
Tosty francuskie często podaje się na słodko, w jajecznej masie smażąc chałkę lub bułkę paryską czy wrocławską. Danie można jednak przygotować w wersji wytrawnej, w wykorzystując niekoniecznie już świeże pieczywo lub chleb tostowy. Będzie smaczne i doda energii niezbędnej, by dobrze rozpocząć dzień.
Przepis na wytrawne tosty francuskie
Składniki:
3 jaja
1/2 szklanki mleka lub napoju sojowego
kilka kromek pieczywa tostowego
sól i pieprz w ilości do smaku
olej rzepakowy do smażenia
Dodatki opcjonalne:
szynka
ser żółty
pokrojony w plastry pomidor
szczypiorek
domowy sos pomidorowy
zioła prowansalskie
Jak zrobić wytrawne tosty francuskie? Znamy prosty przepis na śniadaniowy przysmak
Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy je trzepaczką. Wlewamy mleko lub napój sojowy i kontynuujemy mieszanie, aż się połączą. Pieczywo namaczamy w przygotowanej masie.
Smażymy je na dobrze rozgrzanym oleju, na średnim ogniu,. Zdejmujemy, gdy będą rumiane z obu stron. Wytrawne tosty francuskie podajemy z wybranymi dodatkami, uprzednio oprószając solą oraz pieprzem i ewentualnie ziołami wedle uznania.
Wskazówka: tosty można smażyć od razu z nadzieniem. Wystarczy złożyć je jak do opiekania, dodatki umieszczając między dwoma kromkami pieczywa. W tej postaci należy obtoczyć je w jajecznej masie i dopiero wtedy usmażyć.
Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na sycące śniadaniowe przysmaki. Szczególnie polecamy pieczoną owsiankę, która smakuje niczym szarlotka. Być może spodoba wam się też znakomita jajecznica z boczniakami.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Jak upiec schab, by był soczysty? 1 czynność ma niebagatelne znaczenie. Zawsze o niej pamiętaj
Czy płukać kapustę kiszoną przed dodaniem do potrawy? Jest lepsza metoda by złagodzić jej smak
Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
