Wziął nóż i rozciął karton po mleku. W głowie się nie mieści, co znalazł w środku. Od razu wszystko nagrał
Mleko jest jednym z podstawowych produktów w kuchni. Niektórych jego wygląd potrafi jednak jak się okazuje zaskoczyć. Mężczyzna otworzył karton i był w szoku.
Mleko zaskoczyło mężczyznę
Po mleko sięga wielu smakoszy. Choć istnieje kilka korzyści z jego spożycia, pewne różnice między produktami od różnych producentów można zaobserwować.
W zależności od tego, czy postawimy na produkt świeży, pasteryzowany czy też UHT nabiał będzie miał inny termin przydatności do spożycia oraz odmienny wygląd.
W opublikowanym na Tik Toku nagraniu mężczyzna pokazał, jak przelewa mleko do osobnego naczynia z kartonu. Nabyty przez niego wyrób UHT wykazywał niepokojącą nieprawidłowość. O co dokładnie chodziło i czy jego zdziwienie było słuszne? Wyjaśniamy w dalszej części materiału.
Dziwny wygląd mleka
Pewien mężczyzna podzielił się w internecie swoimi wątpliwościami dotyczącymi świeżości mleka. Zakupiony przez niego produkt, mimo odległej od dnia otwarcia daty przydatności do spożycia, miał na dnie gęsty osad. To skłoniło kupującego do nagrania wideo i opublikowania go na TikToku:
Powiedzcie mi tiktokowi specjaliści: co to jest? - pyta w filmie i pokazuje, co zgromadziło się na dnie kartonu z mlekiem UHT.
Nie on jeden nie wiedział. Choć komentarzy pod filmem było sporo, tylko w jednym padła właściwa odpowiedź. Czym jest osad na dnie opakowania? To białka naturalnie występujące w mleku. Zjawisko sedymentacji, któremu uległy jest typowe dla wyrobu UHT. Takie mleko można więc pić bez obaw.
Czy mleko UHT jest zdrowe?
W wypowiedziach pod materiałem często padało stwierdzenie, że mleko UHT nie jest „prawdziwym” mlekiem i nie należy po nie sięgać. Wiele osób było zdania, że zostało ono zrobione z mleka w proszku i dlatego ma osad.
Nie jest to prawdą. Zastosowanie wysokiej temperatury w celu usunięcia bakterii z produktu, nie wpływa na utratę składników odżywczych. Po mleko można sięgać, o ile oczywiście nie mamy nietolerancji pokarmowej.
Na naszej stronie znajdziecie m.in. przepis na zdrowy napój ajurwedyczny, czyli złote mleko. Być może skusi was też wyśmienita jajecznica na mleku.
Źódło: TikTok/tata.z.corkami
