Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Porady > Z czym podać leniwe? 3 opcja jest doskonała
Aleksandra Proch
Aleksandra Proch 04.03.2023 19:16

Z czym podać leniwe? 3 opcja jest doskonała

pierogi leniwe na talerzu
Canva / vkuslandia

Pierogi czy też kluski leniwe są doskonałym pomysłem na szybki i smaczny posiłek. Same kluski nie wystarczą jednak, aby zaspokoić apetyt. Potrawa ta wręcz nie może się obejść bez smakowitej okrasy, czy też bardziej polewy. Niektórzy lubią wersję wytrawną, jednak najsmaczniejsze są pierogi leniwe na słodko.

Leniwe podane na słodko nie maja sobie równych

Do przyrządzenia leniwych potrzeba zaledwie kilku prostych składników. Nieskomplikowane ciasto zagniata się głównie z twarogu, jajek i mąki. Do ich słodkiej wersji najlepiej dodać także nieco cukru, a nawet aromatu waniliowego. Danie pokochają nie tylko dzieci, ale także dorośli.

Jaką wodą zalewasz obsmażone mięso? To najważniejsze, by gulasz wyszedł idealny

Najlepsze sposoby na okrasę do leniwych

Pomysłów na podanie pierogów leniwych jest całe mnóstwo. Często wystarczy im nawet samo posypanie cukrem lub cynamonem. Potrawę przy odrobinie pracy i inwencji można jednak wynieść na zupełnie nowy poziom. Poznajcie 4 ulubione patenty Smakoszy.

Większość osób polewa leniwe stopionym masłem i posypuje cukrem. To bardzo proste i smaczne uzupełnienie tej potrawy. Warto też sięgnąć po odrobinę cynamonu. Całość posmakuje nawet dorosłym.

Dobrym dopełnieniem pierogów leniwych będzie też słodka śmietanka. I w tym przypadku przyda się odrobina cukru i mielonego cynamonu. Całość stworzy smakowitą kompozycję. 

Bardzo prostym, a przy tym smacznym dopełnieniem leniwych jest najzwyklejsza bułka tarta. Należy zrumienić ją na patelni na rozgrzanym maśle. Chwilę podgrzewaj całość, a następnie polej wyłożone na talerz pierogi i całość lekko oprósz cukrem. Zarumieniona bułka doda nie tylko smaku, ale też intrygującej faktury.

W sezonie letnim do podania leniwych przydadzą się nam owoce. Najlepiej wybierać truskawki, jagody lub maliny. Poza sezonem z powodzeniem można użyć też owoców mrożonych. Warto zmiksować je ze śmietanką i w razie potrzeby dosłodzić. 

Przygotowanie leniwych jest prostsze, niż myślisz

Przyrządzenie pierogów leniwych jest bardzo prostym zadaniem. Potrzebujesz do tego twarogu, jajek i mąki. Przyda się również odrobina cukru, szczypta soli i masło, aby nadać ciastu delikatności. Ze składników wystarczy zagnieść ciasto i gotowe.

Sekretem idealnie puszystych leniwych jest dodatek jajka. Żółtko dodajemy oddzielnie od białka, to drugie ubijamy bowiem na sztywna pianę. Po jej domieszaniu do całości otrzymujemy delikatną, dobrze napowietrzoną masę. Uważaj tylko, aby piana nie opadła podczas łączenia z pozostałymi produktami.

Leniwe gotuje się we wrzącej, osolonej wodzie. Należy wyjąć je po ich wypłynięciu na powierzchnię. W czasie oczekiwania możesz bez trudu przyrządzić jeden z polecanych przez nas sosów. Dzięki prostym recepturom wszystko powinno zgrać się w czasie perfekcyjnie. Na naszej stronie znajdziesz szczegółowy przepis na najlepsze leniwe. Wytrawny sposób na uwielbiane kluski nie jest dla nas żadną tajemnicą.

leniwe z cukrem i masłem.png
Canva / arfo