Frytki z ziemniaków smażone na oleju są smaczną, ale bardzo tłustą i kaloryczną potrawą. Wyśmienitą przekąskę i dodatek do obiadu przygotujesz z innego warzywa. Frytki z marchewki według przepisu Ewy Wachowicz są lekkie, zdrowe i znikają z talerzy w mgnieniu oka.
Ewa Wachowicz na swojej stronie internetowej, ewawachowicz.pl zdradza kulinarne sztuczki i publikuje receptury na wyśmienite dania główne, ciasta i desery. To właśnie z tej strony pochodzi przepis wykorzystany w artykule. Frytki z marchewki zachwycą całą rodzinę, a przygotujesz je błyskawicznie.
Dlaczego warto dodać cukier podczas smażenia cebuli? Powód jest bardzo ważny
CZYTAJ DALEJW przepisie na frytki od Ewy Wachowicz znajduje się olej winogronowy. Możesz zastąpić go łyżką oliwy z oliwek lub olejem rzepakowym. Wystarczy niewielka ilość oleju, żeby frytki były smaczne i chrupiące. Frytki z marchewki Wachowicz doprawia solą i suszonym tymiankiem.
Frytki pieczone w piekarniku są równie smaczne, jak smażone na oleju lub we frytkownicy. Są jednak o wiele lżejsze, nie ociekają tłuszczem i są pyszną przekąską dla całej rodziny i osób będących na diecie. Marchewka po upieczeniu jest słodka i chrupiąca. Frytki podasz również jako dodatek do mięsa, burgerów i innych potraw.
Wyśmienite frytki przepisu Ewy Wachowicz
Składniki:
3 duże marchewki
łyżka suszonego tymianku
łyżka oleju z pestek winogron
sól
Jak zrobić lekkie i zdrowe frytki bez smażenia?
Nastaw piekarnik na 200 stopni C. Marchewki obierz i pokrój w cienkie słupki, przełóż do miski. Wlej łyżkę oleju z pestek winogron, wsyp tymianek, oprósz solą i dokładnie wymieszaj.
Frytki rozłóż równomiernie na blaszce z papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika, piecz około 40 minut. Frytki podaj z domowym sosem czosnkowym. Świetną alternatywą dla frytek z ziemniaków są również frytki z batatów z piekarnika.
canva/ a_namenko
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Siostra Aniela stanęła przed kamerą i zaczęła robić gołąbki. 2 porady są bezcenne
Wrzuciła do blendera i włączyła pełną moc. Jej patent na naleśniki bez mąki jest hitem
Źródło: ewawachowicz.pl
