Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Żadne ziemniaki czy bataty. Nie uwierzysz, z czego Ewa Wachowicz robi frytki
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 23.01.2023 22:29

Żadne ziemniaki czy bataty. Nie uwierzysz, z czego Ewa Wachowicz robi frytki

Frytki od Ewy Wachowicz
TRICOLORS/East News, canva/bhofack2

Frytki z ziemniaków smażone na oleju są smaczną, ale bardzo tłustą i kaloryczną potrawą. Wyśmienitą przekąskę i dodatek do obiadu przygotujesz z innego warzywa. Frytki z marchewki według przepisu Ewy Wachowicz są lekkie, zdrowe i znikają z talerzy w mgnieniu oka.

Ewa Wachowicz na swojej stronie internetowej, ewawachowicz.pl zdradza kulinarne sztuczki i publikuje receptury na wyśmienite dania główne, ciasta i desery. To właśnie z tej strony pochodzi przepis wykorzystany w artykule. Frytki z marchewki zachwycą całą rodzinę, a przygotujesz je błyskawicznie.

W przepisie na frytki od Ewy Wachowicz znajduje się olej winogronowy. Możesz zastąpić go łyżką oliwy z oliwek lub olejem rzepakowym. Wystarczy niewielka ilość oleju, żeby frytki były smaczne i chrupiące. Frytki z marchewki Wachowicz doprawia solą i suszonym tymiankiem.

Frytki pieczone w piekarniku są równie smaczne, jak smażone na oleju lub we frytkownicy. Są jednak o wiele lżejsze, nie ociekają tłuszczem i są pyszną przekąską dla całej rodziny i osób będących na diecie. Marchewka po upieczeniu jest słodka i chrupiąca. Frytki podasz również jako dodatek do mięsa, burgerów i innych potraw.

Wyśmienite frytki przepisu Ewy Wachowicz

Składniki:

  • 3 duże marchewki

  • łyżka suszonego tymianku

  • łyżka oleju z pestek winogron

  • sól

Jak zrobić lekkie i zdrowe frytki bez smażenia?

Nastaw piekarnik na 200 stopni C. Marchewki obierz i pokrój w cienkie słupki, przełóż do miski. Wlej łyżkę oleju z pestek winogron, wsyp tymianek, oprósz solą i dokładnie wymieszaj.

Frytki rozłóż równomiernie na blaszce z papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika, piecz około 40 minut. Frytki podaj z domowym sosem czosnkowym. Świetną alternatywą dla frytek z ziemniaków są również frytki z batatów z piekarnika.

frytki
canva/ a_namenko

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: ewawachowicz.pl