Zapomnij o mące pszennej. Delikatniejsze naleśniki zrobisz na innym składniku

Przepis na naleśniki z mąki kokosowej

Składniki:

• 6 łyżek mąki kokosowej

• 6 jajek

• 1 pełna szklanka mleka

• 1 i 1/2 łyżki oleju kokosowego

• 2-3 łyżeczki cukru pudru (do naleśników serwowanych na słodko)

• olej do smażenia

Delikatne naleśniki z mąki kokosowej krok po kroku

Jajka do naleśników ubij z cukrem na jasną, puszystą masę. Następnie dodaj do niej mąkę oraz olej kokosowy. Składniki dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki lub miksera.

Na patelni dobrze rozgrzej porcję oleju. Na gorący tłuszcz wylewaj kolejne porcje ciasta na naleśniki. Każdy placuszek smaż na rumiano z obu stron.

Naleśniki uważnie przewracaj na drugą stronę, aby nie dopuścić do ich rozerwania. Gotowe egzemplarze odkładaj na talerz i trzymaj pod przykryciem, aby nie wystygły. Podawaj je z ulubionym nadzieniem, np. ze słodkiego twarożku lub posmarowane masą czekoladową. Przepis na naleśniki prosto z Maroka przywiozła babcia Ela. Fit naleśniki idealnie sprawdzą się dla osób dbających o linię.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Niebywały kapuśniak z przepisu Gessler. 1 składnik mocno zaskakuje. Zupa zyskuje nowe oblicze

• Dlaczego warto namoczyć suszone owoce? Nie chodzi tylko o ich miękkość

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama