Zapomnij o zwykłych zimnych nóżkach. Galaretki w kształcie jajek są 100 razy bardziej efektowne
![galaretki drobiowe w kształcie jajek](https://images.iberion.media/images/1920/galaretki_drobiowe_caabb9930a.jpg)
Galaretki drobiowe przygotowane w wydmuszkach po jajkach będą wyglądać zjawiskowo na świątecznym stole. Galaretka z piersi kurczaka, marchewki i groszku jest wielkanocnym hitem, którego nie może zabraknąć.
Galaretki w kształcie jajek są totalnym hitem na Wielkanoc
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Już za moment zaczniemy przyrządzać pieczenie, zimne nóżki, zakwasy na żurek i wiele innych dań. Zimne nóżki są dość czasochłonne. Zamiast nich przygotujmy galaretki drobiowe, które zrobimy z piersi kurczaka i warzyw.
Galaretki drobiowe koniecznie przygotujmy w skorupkach po jajkach. Jajka wykorzystamy np. do ciast. Pamiętajmy, żeby sparzyć wydmuszki przed włożeniem do nich mięsa i warzyw. Na skorupkach mogą znajdować się bakterie Salmonelli, więc wrzątek jest absolutnie konieczny.
Gotowe galaretki drobiowe podajemy z plastrami cytryny, ewentualnie z octem. Galaretki w kształcie jajek będą wyglądać zjawiskowo na wielkanocnym stole. Przepis i zdjęcia wykorzystane w artkule pochodzą z kanału Moja Domowe Jedzenie na YouTube.
Kalafior stanie się towarem luksusowym? Nie do wiary, ile teraz kosztujePrzepis na galaretki drobiowe na Wielkanoc
Składniki na wywar:
- filet z kurczaka
- pietruszka
- pół selera
- marchew
- cebula
- 2 łyżki żelatyny
- liść laurowy
- suszony lubczyk
- ziele angielskie
- sól, pieprz
Dodatkowo:
- wydmuszki z jajek
- groszek konserwowe
- natka pietruszki
- cytryna do podania
Jak zrobić wielkanocne zimne nóżki?
Mięso, marchewkę, pietruszkę, seler, opaloną nad ogniem cebulę, lubczyk, liść laurowy i ziele angielskie włóż do garnka. Zalej zimną wodą, aby przykrywała lekko wszystkie składniki. Gotuj na małym ogniu, aż powstanie esencjonalny wywar. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
W tym czasie przygotuj wydmuszki. Zrób w skorupkach delikatne otwory, wylej jajka, a skorupki sparz, żeby pozbyć się bakterii. Z wywaru odlej 2 szklanki i wymieszaj z żelatyną i odstaw. Do wydmuszek powkładaj kawałki ugotowanego mięsa, pokrojoną w kostkę marchewkę, groszek, posiekaną natkę pietruszki.
Przygotowane składniki zalej zimnym wywarem wymieszanym z żelatyną. Wstaw do lodówki na kilka godzin, żeby powstała galaretka. Po tym czasie pokrusz skorupki jajek. Gotowe galaretki podaj z plastrami cytryny.
Na Wielkanoc przygotuj schab pieczony. Do mięsa przygotuj konfiturę z czerwonej cebuli. Potrawa zachwyci każdego.
![galaretki drobiowe.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/galaretki_drobiowe_9b6168c167.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![ryby](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_tytulu_42_1ff08bf07e.jpg)
![Błyskawiczna surówka z kalafiona](https://images.iberion.media/images/origin/Surowka_z_kalafiora_b23daf25a2.png)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![twaróg naturalny w misce](https://images.iberion.media/images/origin/twarog_fb71a7eb3b.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![faszerowany mięsem ziemniak](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_faszerowane_0597d12534.jpg)
![pasztet Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet1_8c33e4279b.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_5e935674b4.jpg)
![dżem z borówki](https://images.iberion.media/images/origin/d_A_em_f07e5a9d98.jpg)
![Jeshke/Żudziewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Jacek_Jeschke_Hanna_Zudziewicz_217c2a5ae3.jpg)
![szpital](https://images.iberion.media/images/origin/szpital_b1d3840c08.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![PILNE](https://images.iberion.media/images/origin/pilne_pilne_a4ee85e7e3.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Krystyna Loska](https://images.iberion.media/images/origin/Krystyna_Loska_68c616980c.jpg)
![Ładowarka](https://images.iberion.media/images/origin/Ladowarka_ba28511a6f.png)
![Browar Żywiec wycofuje piwo zero. Ma alkohol](https://images.iberion.media/images/origin/ostrzezenie_ac79a21198.jpg)
![Krzysztof Jackowski Jacek Jaworek](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_25_T215455_958_4485085ce4.png)
![Ewa Minge](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_41_dffedf794b.jpg)